લંડન, 2 જાન્યુઆરી (NEWS4). એક સંશોધનમાં સામે આવ્યું છે કે જો તમે દિવસનું પહેલું ભોજન, તમારો નાસ્તો અને રાત્રિનું ભોજન મોડી રાત્રે ખાઓ છો તો તેના ગંભીર પરિણામો આવી શકે છે. જેના કારણે હાર્ટ એટેકનું જોખમ રહે છે.
અભ્યાસમાં હૃદયરોગના જોખમને ટાળવા માટે દિવસનું પહેલું ભોજન સવારે 8 વાગ્યે અને રાત્રિભોજન રાત્રે 8 વાગ્યે કરવાનું સૂચન કરવામાં આવ્યું હતું.
ગ્લોબલ બર્ડન ઓફ ડિસીઝ સ્ટડી મુજબ, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો વિશ્વમાં મૃત્યુનું મુખ્ય કારણ છે, જેના કારણે 2019 માં વાર્ષિક 18.6 મિલિયન મૃત્યુ થયા છે, જેમાંથી લગભગ 7.9 મૃત્યુ આહારને આભારી છે. આનો અર્થ એ છે કે આ રોગોના વિકાસ અને પ્રગતિમાં આહાર મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
ફ્રેન્ચ સંશોધન સંસ્થા INRAI નેશનલ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ફોર એગ્રીકલ્ચર ફૂડ એન્ડ એન્વાયર્નમેન્ટના અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે દિવસના મોડેથી પહેલું ભોજન ખાવાથી હૃદયરોગનું જોખમ વધી જાય છે, દરેક કલાકમાં વિલંબ થવાથી જોખમ 6 ટકા વધી જાય છે.
ઉદાહરણ તરીકે, જે વ્યક્તિ તેનું પહેલું ભોજન સવારે 9 વાગ્યે ખાય છે તેને હૃદયરોગ થવાની શક્યતા 6 ટકા વધુ હોય છે જે વ્યક્તિ સવારે 8 વાગ્યે તેનું પહેલું ભોજન ખાય છે.
જ્યારે દિવસના છેલ્લા ભોજનની વાત આવે છે, ત્યારે રાત્રે 8 વાગ્યા પહેલા ખાવાની સરખામણીમાં મોડા (રાત્રે 9 વાગ્યા પછી) ખાવાથી સ્ટ્રોક જેવા સેરેબ્રોવેસ્ક્યુલર રોગોનું જોખમ 28 ટકા વધી જાય છે, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓમાં.
છેવટે, દિવસના છેલ્લા ભોજન અને બીજા દિવસના પ્રથમ ભોજન વચ્ચે રાત્રિના ઉપવાસનો લાંબો સમય સેરેબ્રોવેસ્ક્યુલર રોગના ઓછા જોખમ સાથે સંકળાયેલો છે, જે દિવસનું પ્રથમ અને છેલ્લું ભોજન ખાવાના વિચારને સમર્થન આપે છે.
નેચર કોમ્યુનિકેશન્સમાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસ માટે, વૈજ્ઞાનિકોએ 103,389 સહભાગીઓના ડેટાનો ઉપયોગ કરીને ખોરાક લેવાની પેટર્ન અને હૃદય રોગ વચ્ચેના સંબંધનો અભ્યાસ કર્યો.
ટીમે સૂચવ્યું છે કે સમયસર નાસ્તો અને રાત્રિભોજન કરવાથી હૃદય રોગના જોખમને રોકવામાં મદદ મળી શકે છે.
–NEWS4
MKS/ABM
લંડન, 2 જાન્યુઆરી (NEWS4). એક સંશોધનમાં સામે આવ્યું છે કે જો તમે દિવસનું પહેલું ભોજન, તમારો નાસ્તો અને રાત્રિનું ભોજન મોડી રાત્રે ખાઓ છો તો તેના ગંભીર પરિણામો આવી શકે છે. જેના કારણે હાર્ટ એટેકનું જોખમ રહે છે.
અભ્યાસમાં હૃદયરોગના જોખમને ટાળવા માટે દિવસનું પહેલું ભોજન સવારે 8 વાગ્યે અને રાત્રિભોજન રાત્રે 8 વાગ્યે કરવાનું સૂચન કરવામાં આવ્યું હતું.
ગ્લોબલ બર્ડન ઓફ ડિસીઝ સ્ટડી મુજબ, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો વિશ્વમાં મૃત્યુનું મુખ્ય કારણ છે, જેના કારણે 2019 માં વાર્ષિક 18.6 મિલિયન મૃત્યુ થયા છે, જેમાંથી લગભગ 7.9 મૃત્યુ આહારને આભારી છે. આનો અર્થ એ છે કે આ રોગોના વિકાસ અને પ્રગતિમાં આહાર મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
ફ્રેન્ચ સંશોધન સંસ્થા INRAI નેશનલ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ફોર એગ્રીકલ્ચર ફૂડ એન્ડ એન્વાયર્નમેન્ટના અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે દિવસના મોડેથી પહેલું ભોજન ખાવાથી હૃદયરોગનું જોખમ વધી જાય છે, દરેક કલાકમાં વિલંબ થવાથી જોખમ 6 ટકા વધી જાય છે.
ઉદાહરણ તરીકે, જે વ્યક્તિ તેનું પહેલું ભોજન સવારે 9 વાગ્યે ખાય છે તેને હૃદયરોગ થવાની શક્યતા 6 ટકા વધુ હોય છે જે વ્યક્તિ સવારે 8 વાગ્યે તેનું પહેલું ભોજન ખાય છે.
જ્યારે દિવસના છેલ્લા ભોજનની વાત આવે છે, ત્યારે રાત્રે 8 વાગ્યા પહેલા ખાવાની સરખામણીમાં મોડા (રાત્રે 9 વાગ્યા પછી) ખાવાથી સ્ટ્રોક જેવા સેરેબ્રોવેસ્ક્યુલર રોગોનું જોખમ 28 ટકા વધી જાય છે, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓમાં.
છેવટે, દિવસના છેલ્લા ભોજન અને બીજા દિવસના પ્રથમ ભોજન વચ્ચે રાત્રિના ઉપવાસનો લાંબો સમય સેરેબ્રોવેસ્ક્યુલર રોગના ઓછા જોખમ સાથે સંકળાયેલો છે, જે દિવસનું પ્રથમ અને છેલ્લું ભોજન ખાવાના વિચારને સમર્થન આપે છે.
નેચર કોમ્યુનિકેશન્સમાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસ માટે, વૈજ્ઞાનિકોએ 103,389 સહભાગીઓના ડેટાનો ઉપયોગ કરીને ખોરાક લેવાની પેટર્ન અને હૃદય રોગ વચ્ચેના સંબંધનો અભ્યાસ કર્યો.
ટીમે સૂચવ્યું છે કે સમયસર નાસ્તો અને રાત્રિભોજન કરવાથી હૃદય રોગના જોખમને રોકવામાં મદદ મળી શકે છે.
–NEWS4
MKS/ABM