સખત સૂર્યપ્રકાશ અને આટલી બધી ગરમી, તમે પણ બહારથી આવો છો, તેથી તમારે પણ કંઈક ઠંડું પીવું પડશે. આવી સ્થિતિમાં તમને પણ કંઈક ઠંડુ પીવાનું મન થાય છે, તો આજે અમે તમારા માટે ખસખસનું શરબત લઈને આવ્યા છીએ, જે તમને ચોક્કસ ગમશે. તો તમને જણાવીએ તેની રેસિપી.
સામગ્રી
- ખુસ એસેન્સ – 1 ચમચી
- ખાંડ – 2 કપ
- લીલો ફૂડ કલર – 1 ચમચી
- પાણી – 4 ચશ્મા
- બરફના ટુકડા
પદ્ધતિ
ખસખસની ચાસણી બનાવવા માટે તમારે એક વાસણમાં પાણી રેડવું પડશે. આ પછી, પાણીમાં ખાંડ ઉમેરો અને ખાંડ ઓગળે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. આ પછી, તમારે તેમાં એક ચમચી ખસખસ એસેન્સ ઉમેરીને પાણીમાં સારી રીતે મિક્સ કરવાનું છે. હવે તમારે તેમાં લીલો ફૂડ કલર ઉમેરીને તેને મિક્સ કરીને તેના પર બરફ રેડવાનો છે. તમારું ખસખસ સીરપ તૈયાર છે.