ઘણા લોકો દિવસની શરૂઆત આગલી રાતે પલાળેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને બદામ ખાવાથી કરે છે. શરીરમાં પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સની ઉણપને પૂરી કરવા માટે ડ્રાયફ્રૂટ્સનું મિશ્રણ. આ સિવાય ડ્રાય ફ્રુટ્સમાં પણ ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. તેના નિયમિત સેવનથી હૃદય અને હાડકાંનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. તેથી ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ રોજિંદા આહારમાં કેટલાક ડ્રાયફ્રૂટ્સ રાખવાનું સૂચન કરે છે.
પરંતુ આવા ખોરાક આરોગ્યપ્રદ હોવા છતાં, તે હજી પણ મધ્યસ્થતામાં ખાવા જોઈએ. ઘણા એવા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ છે જે જો સવારે ખાલી પેટ ખાવામાં આવે તો હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે.
કિસમિસ
કિસમિસ પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર હોવા છતાં તેમાં કુદરતી શર્કરાનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. સવારે ખાલી પેટ કિસમિસ ખાવાથી બ્લડ શુગર લેવલ વધી શકે છે. તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કિસમિસ બિલકુલ સારી નથી. સવારમાં આ ડ્રાયફ્રુટ ન ખાવું સારું છે.
સૂકા અંજીર
સૂકા અંજીરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી પણ ભરપૂર. પરંતુ કિસમિસની જેમ સૂકા અંજીરમાં પણ કુદરતી શર્કરાનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. ખાલી પેટે સૂકા અંજીર ખાવાથી ગેસ અને પેટ ફૂલવું જેવી સમસ્યા થઈ શકે છે.
તારીખ
કુદરતી ખાંડ અને ફાઈબરથી ભરપૂર, ખજૂર કબજિયાતમાં રાહત આપે છે અને શરીરમાં ઊર્જા વધારે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે પણ તારીખો સારી છે. જો કે તેમાં રહેલ શુગર બ્લડ શુગર લેવલ વધારી શકે છે. તેથી, સવારે ખાલી પેટે ખોરાક ન ખાવો તે વધુ સારું છે.
જરદાળુ
સૂકા જરદાળુ વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર હોય છે. પરંતુ તેમાં ઘણી બધી કુદરતી ખાંડ પણ હોય છે. ખાલી પેટે ખાવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.