બિઝનેસ ન્યૂઝ ડેસ્ક, ભારતમાં સુગર મિલો જંગી નફો કમાઈ શકે છે, જેનો લાભ દેશમાં ક્યાંક શેરડીના ખેડૂતો લઈ શકે છે. વાસ્તવમાં, ઇન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિએશન (ISMA) એ સરકાર સમક્ષ ખાંડની નિકાસ માટે એક યોજના રજૂ કરી છે, જે દેશમાં ખાંડના સ્ટોકને સંતુલિત કરવામાં તેમજ દેશ માટે આવક પેદા કરવામાં મદદરૂપ થશે. ભારત કોઈપણ રીતે વિશ્વના સૌથી મોટા ખાંડ ઉત્પાદકોમાંનું એક છે.
ઇન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિએશન (ISMA) એ સરકારને ખાંડ પાક વર્ષ 2023-24ની વર્તમાન સિઝનમાં 10 લાખ ટન ખાંડની નિકાસની મંજૂરી આપવા વિનંતી કરી છે. તેનું કારણ એ છે કે પાક વર્ષના અંતે દેશમાં ખાંડનો સ્ટોક વધુ સારો રહેવાની ધારણા છે. આગામી સિઝનમાં પાકની ઉપજ સારી રહેવાની ધારણા છે.ઇસમાએ એક નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે વર્તમાન સિઝનમાં માર્ચ સુધી ખાંડનું ઉત્પાદન 302.20 લાખ ટન સુધી પહોંચી ગયું છે, જે એક વર્ષ અગાઉ સમાન સમયગાળામાં 300.77 લાખ ટન હતું. ખાંડની સિઝન ઓક્ટોબરથી સપ્ટેમ્બર સુધી ચાલે છે. હાલમાં દેશમાં ખાંડની નિકાસ પર પ્રતિબંધ છે. માર્ચ દરમિયાન, ISMAએ 2023-24 સીઝન માટે તેના નેટ ખાંડ ઉત્પાદન અંદાજને સુધારીને 320 લાખ ટન કર્યો હતો.
મીઠાશ ફેલાવવામાં ભારત વિશ્વમાં બીજા ક્રમે છે
બ્રાઝિલ પછી ભારત વિશ્વમાં બીજા નંબરનો સૌથી મોટો ખાંડ ઉત્પાદક દેશ છે. છેલ્લા 6 વર્ષમાં ભારતે મોટા પાયે ખાંડની નિકાસ કરી છે. ઑક્ટોબર 2023 થી શરૂ થતી વર્તમાન ખાંડની સિઝનમાં ભારતે ખાંડની નિકાસ કરી નથી, જેના કારણે અલ નીનોને કારણે દેશમાં હવામાનની સ્થિતિ વિશે અનિશ્ચિતતા છે. અલ નીનોને કારણે, ભારતના ઘણા વિસ્તારોમાં શેરડીનો પાક લેવામાં આવ્યો નથી. વર્ષ. અસરગ્રસ્ત છે. જો કે, ભારતનું 80 ટકા ખાંડનું ઉત્પાદન ઉત્તર પ્રદેશ, મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટક રાજ્યોમાં થાય છે. જ્યારે વિશ્વના કુલ ખાંડના વેપારમાં ભારતનો હિસ્સો લગભગ 12 ટકા છે.