બાજરીની ખેતી અને ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે તાલુકા વર્ગ ‘મિલેટ એક્સ્પો’નું આયોજન કરે છે
બાજરી ઉત્સવની મુલાકાત લઈને, નાગરિકોને સ્વસ્થ અને ફિટ જીવન માટે તેમના આહારમાં બાજરીના અનાજનો સમાવેશ કરવા માટે પ્રેરિત કરવામાં આવશે.
(GNS),તા.29
ગાંધીનગર,
કૃષિ મંત્રી શ્રી રાઘવજી પટેલે જણાવ્યું છે કે ભારતના પરંપરાગત બાજરી અનાજ (શ્રીઆન્ના) ને વડાપ્રધાન શ્રી નરેન્દ્રભાઈ મોદીએ સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રોત્સાહન આપ્યું છે. માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે અનાજના મહત્વ વિશે જનજાગૃતિ કેળવવા રાજ્ય સરકારે જણાવ્યું હતું. 1 થી 3 માર્ચ, 2024 દરમિયાન ત્રણ દિવસીય “બાજરી મહોત્સવ”નું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે.
હોસ્પિટલમાંથી રિકવરી અને ડિસ્ચાર્જ થયા બાદ ગાંધીનગર પહોંચતા જ કૃષિ મંત્રી રાઘવજી પટેલ ફરી એકવાર લોકકલ્યાણના કામમાં લાગી ગયા હતા. રાજ્ય સરકાર દ્વારા આયોજિત મિલેટ મહોત્સવની માહિતી આપતા મંત્રી શ્રી પટેલે જણાવ્યું હતું કે, ગુજરાતના મોટા શહેરોમાં રહેતા નાગરિકો બાજરીનું મહત્વ સમજી શકે તે માટે શ્રી અણ્ણા, રાજ્યની તમામ આઠ મહાનગર પાલિકાઓ એટલે કે અમદાવાદ, ગાંધીનગર, વડોદરા, રાજકોટ, સુરત, જામનગર, ભાવનગર અને જૂનાગઢને મંજૂરી મળી છે ત્યાં ‘મિલેટ ફેસ્ટિવલ’નું આયોજન કરવામાં આવશે.
મંત્રીએ ઉમેર્યું હતું કે, વડા પ્રધાનના સૂચન પર, વર્ષ 2023 સમગ્ર વિશ્વમાં આંતરરાષ્ટ્રીય બાજરી વર્ષ તરીકે ઉજવવામાં આવ્યું હતું. તેની ભવ્ય ઉજવણી માટે, મુખ્યમંત્રી શ્રી ભૂપેન્દ્રભાઈ પટેલના નેતૃત્વ હેઠળ વર્ષ 2023-24માં ‘બાજરી વિકાસ માટેની યોજના’ અમલમાં મૂકવામાં આવી હતી.
બાજરી મહોત્સવ નિમિત્તે આ યોજના અંતર્ગત ખેડૂતોને અનાજનું વાવેતર કરવા અને ઉત્પાદન કરવા પ્રોત્સાહિત કરવા તાલુકા વિસ્તારમાં ‘બાજરી એક્સ્પો’નું પણ આયોજન કરવામાં આવ્યું છે, એમ તેમણે ઉમેર્યું હતું.
વધુ વિગતો આપતા મંત્રીશ્રીએ જણાવ્યું હતું કે, મહાનગરપાલિકાઓમાં આયોજિત મિલેટ મહોત્સવમાં શહેરના નાગરિકો માટે મિલેટ ફાર્મ ટુ ફોર્ક થીમ પેવેલિયન, મિલેટ બેઇજ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ, હેન્ડીક્રાફ્ટ સ્ટોલ સહિતની તૈયારીઓ તૈયાર કરવામાં આવી છે. બાજરીના ઉત્પાદનો ખાવા માટે અને નવીન બાજરીની વાનગીઓનું લાઇવ ફૂડ કાઉન્ટર.
કૃષિ વિભાગ દ્વારા આયોજિત આ બાજરી ઉત્સવની મુલાકાત લઈને નાગરિકોને સ્વસ્થ અને ફિટ જીવન માટે તેમના રોજિંદા આહારમાં બાજરીનો સમાવેશ કરવા માટે પ્રેરિત કરવામાં આવશે. તેમણે વિશ્વાસ વ્યક્ત કર્યો કે તે ખેડૂતોની આજીવિકા વધારવામાં પણ મદદરૂપ થશે.