બાફેલા કેળાના પાંદડાના ફાયદાઃ બધા જાણે છે કે કેળા આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે પરંતુ બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે તેના પાંદડા પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કેળાના પાનનું સેવન કરવાથી ઘણા ફાયદાકારક ગુણો મળે છે જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
સ્વાસ્થ્ય વિશેષજ્ઞોના મતે કેળાના પાંદડામાં 60% જેટલું પાણી હોય છે જે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેની સાથે તેમાં ફાઈટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ, સેલેનિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને ડાયેટરી ફાઈબર જેવા પોષક તત્વો હોય છે જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિફંગલ ગુણધર્મો પણ છે જે બેક્ટેરિયા, ચેપ અને આંતરિક ઇજાઓથી રાહત આપે છે. ચાલો જાણીએ કેળાના પાંદડાના ફાયદા.
1. પેટ માટે ફાયદાકારક
કેળાના પાનનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે. પાચન સંબંધી સમસ્યા હોય તો કેળાના પાનને ઉકાળીને તેનું સેવન કરવું જોઈએ. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
2. રોગપ્રતિકારક શક્તિ બુસ્ટર
આજના સમયમાં, ચેપના જોખમને ધ્યાનમાં રાખીને, મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોવાથી, તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. કેળાના પાંદડા વાયરલ ઇન્ફેક્શનથી બચાવે છે.
3. શરીરને ડિટોક્સ કરો
કેળાના પાનનું પાણી તમારા શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી તમને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે. તેમાં એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ, એન્ટિ-ફંગલ અને એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે જે હાનિકારક બેક્ટેરિયાનો નાશ કરે છે. વજન ઘટાડવા માટે તમે કેળાના પાનને ઉકાળીને પી શકો છો.
4. ત્વચાને ડાઘ-મુક્ત બનાવે છે
કેળાના પાનમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે જે તમારી ત્વચાને ડાઘ-મુક્ત બનાવવામાં મદદ કરે છે. જો તમને ત્વચાની એલર્જી હોય તો તમે કેળાના પાનનું સેવન કરી શકો છો. આ ઉપરાંત, તે ચહેરા પરથી ખીલ દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
5. આંતરડાના અલ્સરથી રાહત
જેમ કે આપણે ઉલ્લેખ કર્યો છે કે તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિફંગલ ગુણધર્મો છે જે આંતરડામાં બળતરા અને અલ્સરને મટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તે આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાને વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.