હીંગના ફાયદા: ચોમાસાની શરૂઆત થતાની સાથે જ રોગોનું પ્રમાણ પણ વધી જાય છે. ચોમાસુ એવી ઋતુ છે જેમાં મોટા ભાગના રોગો ફેલાય છે. આવી સ્થિતિમાં ચોમાસામાં સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી બની જાય છે. ઘરના રસોડામાં હાજર હીંગ તમને ચોમાસા દરમિયાન થતી અનેક સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓથી છુટકારો અપાવી શકે છે. હીંગનો ઉપયોગ વિવિધ સમસ્યાઓની દવા તરીકે યુગોથી કરવામાં આવે છે. હીંગનું સેવન કરવાથી ઘણી બીમારીઓથી બચી શકાય છે. જો તમે પણ હીંગના ઉપયોગ વિશે નથી જાણતા તો ચાલો તમને જણાવીએ કે હીંગનો ઉપયોગ અમુક રોગોમાં કેવી રીતે કરી શકાય છે.
ત્વચા માટે હિંગ
વરસાદની ઋતુમાં ત્વચાને લગતી સમસ્યાઓ વધુ હોય છે. ખંજવાળ ખરજવું જેવા ચામડીના રોગો પણ આ ઋતુમાં ઝડપથી ફેલાય છે. આ સમસ્યાથી બચવા માટે ભોજનમાં હિંગનો ઉપયોગ શરૂ કરો. નિયમિત ભોજનમાં હિંગનું સેવન કરવાથી ચોમાસા દરમિયાન સમસ્યાઓથી બચી શકાય છે.
પાચન માટે
હીંગનો ઉપયોગ મોટાભાગે ભારતીય ખોરાકમાં સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ ગેસ અને પેટમાં દુખાવો જેવી પાચન સમસ્યાઓ માટે પણ થઈ શકે છે. હીંગ પાચન સંબંધી સમસ્યાઓમાં તરત રાહત આપે છે.
ડાયાબિટીસ
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના આહાર પર વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓને વરસાદની ઋતુમાં ચેપ લાગવાનું જોખમ વધી જાય છે. જો તમે આ સમસ્યાથી બચવા માંગતા હોવ તો કોઈપણ રીતે હીંગનું સેવન શરૂ કરો કારણ કે તે ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
કિડનીના સ્વાસ્થ્ય માટે
કિડની શરીરને સ્વસ્થ રાખવાનું કામ કરે છે. જો કિડની યોગ્ય રીતે કામ કરે તો શરીરના અન્ય અંગો પણ સ્વસ્થ રહે છે. જો તમે તમારા આહારમાં હિંગનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે કિડની સંબંધિત સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવામાં પણ મદદ કરે છે.
દાંતના દુઃખાવા માટે
હીંગના ઉપયોગથી દાંતના દુખાવાની સમસ્યામાં પણ રાહત મળે છે. દાંત કે પેઢામાં કોઈપણ પ્રકારનો દુખાવો હોય તો હીંગને ગરમ પાણીમાં ભેળવીને ગાર્ગલ કરવાથી મોઢામાં રહેલા બેક્ટેરિયા દૂર થઈ જશે અને દુખાવામાં રાહત મળશે.