સ્થૂળતા એ સૌથી મોટી સમસ્યા છે જેનો આજે દરેક વ્યક્તિ સામનો કરી રહ્યો છે. યોગ્ય જીવનશૈલીના અભાવ, ઊંઘની અછત, કામનું વધુ પડતું દબાણ અને ખાવાની ખોટી આદતોના કારણે ઘણા લોકો મેદસ્વી બની જાય છે. વજન વધવાને કારણે ઘણા લોકો હાઈ બ્લડ પ્રેશર, કોલેસ્ટ્રોલ, ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સ જેવી અનેક સમસ્યાઓથી પીડાય છે.
વજન ઘટાડવા અને પાતળા થવા માટે ઘણા લોકો વિવિધ પ્રયાસો કરતા હોય છે. તે દરરોજ વ્યાયામ કરીને વજન ઘટાડવા માટે સખત મહેનત કરી રહ્યો છે. હવે એવા લોકો નથી કે જેઓ ખાવાની બાબતમાં સાવધાન રહીને વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા હોય. જે લોકો શક્ય તેટલા ઓછા સમયમાં વજન ઘટાડવા માંગે છે તેઓ અલગ-અલગ ડાયટ ફોલો કરે છે. આવો જ એક આહાર છે પાઈનેપલ આહાર.
વજન ઘટાડવા માટે પાઈનેપલ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ખૂબ જ ઝડપથી વજન ઘટાડવું. પરંતુ પાઈનેપલ ડાયટ એટલા માટે રજૂ કરવામાં આવ્યું છે કારણ કે પાઈનેપલથી વજન ઘટાડી શકાય છે. એવું કહેવાય છે કે જો તમે અન્ય ખાદ્યપદાર્થો લીધા વિના માત્ર એક જ અનાનસ ખાશો તો 5 દિવસમાં તમારું 5 કિલો વજન ઘટી જશે. એવા લોકો છે જે કહે છે કે દરરોજ ઓછામાં ઓછા બે અનાનસ ખાવાથી તમારું વજન ઓછું થશે.
પણ શું આટલું પાઈનેપલ ખાવું સારું છે? અનેનાસ આહારના ગેરફાયદા શું છે? ઘણા લોકો આ જાણતા નથી. એક-બે દિવસ અનેનાસ ખાવાનું સારું છે. જે આહારમાં તમે આખો દિવસ કંઈપણ ખાતા નથી અને જ્યારે તમને ભૂખ લાગે છે ત્યારે જ પાઈનેપલના ટુકડા ખાય છે તેને પાઈનેપલ ડાયટ કહેવાય છે. પરંતુ અનાનસમાં શુગરનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી દિવસભર બીજું કંઈ ખાવામાં કોઈ નુકસાન નથી.
પરંતુ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સનું કહેવું છે કે આ પાઈનેપલ ડાયટ બે દિવસથી વધુ સમય સુધી કરવું યોગ્ય નથી. ચેતવણી આપવામાં આવી છે કે જો તમે લાંબા સમય સુધી આવા આહાર પર નિર્ભર રહેશો તો પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જો તમારે વજન ઘટાડવું હોય તો તમારે તેને નિયમિત રીતે ધીમે-ધીમે ઘટાડવું જોઈએ, પરંતુ જો તમે આવા કોઈ આહારને અનુસરીને વજન ઘટાડવા માંગતા હોવ તો તમને ચેતવણી આપવામાં આવે છે કે નવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ આવશે. પાઈનેપલ સારું છે પરંતુ ચેતવું જોઈએ કે તેને વધુ પ્રમાણમાં ખાવું જોખમી છે.