જરૂરી ઘટકો:
- સૂકા જરદાળુ – એક કિલોગ્રામ (પલાળેલા)
- જરદાળુના બીજ – થોડા
- ખાંડ – દોઢ કપ
- ફ્રેશ ક્રીમ – અડધો કપ
તમે તેને આ રીતે તૈયાર કરી શકો છો:
સૌપ્રથમ પલાળેલા જરદાળુને ગાળીને તેમાંથી પાણી અલગ કરી લો અને તેને નોન-સ્ટીક પેનમાં ગરમ કરો.
હવે તેમાં જરદાળુ અને ખાંડ નાખીને પાંચ મિનિટ પકાવો.
હવે આ મિશ્રણની પ્યુરી બનાવો.
હવે તેને પેનમાં બાકી રહેલા જરદાળુ સાથે મિક્સ કરો.
હવે તેમાં ક્રીમ અને જરદાળુના દાણા ઉમેરીને ઠંડુ થવા દો.
હવે તમે તેનો સ્વાદ લઈ શકો છો.