નવી દિલ્હી, 29 ફેબ્રુઆરી (IANS). ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ લાખો લોકો માટે સલામત, આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક ખોરાકના વિકલ્પો સુનિશ્ચિત કરવા તેની પહેલના ભાગરૂપે દેશભરના 150 રેલવે સ્ટેશનોને ઈટ રાઈટ સ્ટેશન તરીકે પ્રમાણિત કર્યા છે.
“ઇટ રાઇટ સ્ટેશન” સર્ટિફિકેશન પ્રક્રિયામાં ખાદ્ય વિક્રેતાઓનું સખત ઓડિટ, ફૂડ હેન્ડલર્સની તાલીમ, કડક સ્વચ્છતા પ્રોટોકોલનું પાલન અને જાણકાર ખોરાકની પસંદગી કરવા માટે વ્યક્તિઓમાં જાગૃતિ લાવવાના પ્રયાસોનો સમાવેશ થાય છે, ગુરુવારે જાહેર કરાયેલા એક સત્તાવાર નિવેદનમાં જણાવાયું છે. જે સ્ટેશન આ કડક માપદંડોને પૂર્ણ કરે છે તેમને “ઇટ રાઇટ સ્ટેશન” પ્રમાણપત્ર આપવામાં આવે છે.
“ઇટ રાઇટ સ્ટેશન” તરીકે પ્રમાણિત કરાયેલા કેટલાક મુખ્ય સ્ટેશનોમાં નવી દિલ્હી, વારાણસી, કોલકાતા, ઉજ્જૈન, અયોધ્યા કેન્ટ, હૈદરાબાદ, ચંદીગઢ, કોઝિકોડ, ગુવાહાટી, વિશાખાપટ્ટનમ, ભુવનેશ્વર, વડોદરા, મૈસુર સિટી, ભોપાલ રેલવે સ્ટેશનનો સમાવેશ થાય છે. ઈગતપુરી, દિલ્હીનું આનંદ વિહાર ટર્મિનલ અને ચેન્નાઈનું પુરાચી થલાઈવર એમજી ટર્મિનલ. રામચંદ્રન સેન્ટ્રલ રેલ્વે સ્ટેશન.
દેશભરના છ અગ્રણી મેટ્રો સ્ટેશનોને પણ ઈટ રાઈટ સ્ટેશન તરીકે માન્યતા આપવામાં આવી છે. તેમાં નોઇડા સેક્ટર 51, એસ્પ્લેનેડ (કોલકાતા), IIT કાનપુર, બોટનિકલ ગાર્ડન (નોઇડા) અને નોઇડા ઇલેક્ટ્રોનિક સિટી મેટ્રો સ્ટેશનનો સમાવેશ થાય છે.
આ પહેલથી માત્ર મુસાફરોને જ ફાયદો થશે નહીં પરંતુ રેલ્વે સ્ટેશન પર ખાદ્ય વિક્રેતાઓને પણ સશક્ત બનાવશે. નિવેદનમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે ખાદ્ય વિક્રેતાઓ ખાદ્ય સુરક્ષા અને સ્વચ્છતા ધોરણોનું પાલન કરીને વધુ ગ્રાહકોને આકર્ષે છે. આનાથી તેમના વ્યવસાયને વેગ મળે છે.
FSSAI નો ઉદ્દેશ્ય તમામ મોટા રેલવે સ્ટેશનો અને મેટ્રો સ્ટેશનો પર મુસાફરોને સલામત અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાકના વિકલ્પો પ્રદાન કરવાનો છે.
–IANS
સીબીટી/
નવી દિલ્હી, 29 ફેબ્રુઆરી (IANS). ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ લાખો લોકો માટે સલામત, આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક ખોરાકના વિકલ્પો સુનિશ્ચિત કરવા તેની પહેલના ભાગરૂપે દેશભરના 150 રેલવે સ્ટેશનોને ઈટ રાઈટ સ્ટેશન તરીકે પ્રમાણિત કર્યા છે.
“ઇટ રાઇટ સ્ટેશન” સર્ટિફિકેશન પ્રક્રિયામાં ખાદ્ય વિક્રેતાઓનું સખત ઓડિટ, ફૂડ હેન્ડલર્સની તાલીમ, કડક સ્વચ્છતા પ્રોટોકોલનું પાલન અને જાણકાર ખોરાકની પસંદગી કરવા માટે વ્યક્તિઓમાં જાગૃતિ લાવવાના પ્રયાસોનો સમાવેશ થાય છે, ગુરુવારે જાહેર કરાયેલા એક સત્તાવાર નિવેદનમાં જણાવાયું છે. જે સ્ટેશન આ કડક માપદંડોને પૂર્ણ કરે છે તેમને “ઇટ રાઇટ સ્ટેશન” પ્રમાણપત્ર આપવામાં આવે છે.
“ઇટ રાઇટ સ્ટેશન” તરીકે પ્રમાણિત કરાયેલા કેટલાક મુખ્ય સ્ટેશનોમાં નવી દિલ્હી, વારાણસી, કોલકાતા, ઉજ્જૈન, અયોધ્યા કેન્ટ, હૈદરાબાદ, ચંદીગઢ, કોઝિકોડ, ગુવાહાટી, વિશાખાપટ્ટનમ, ભુવનેશ્વર, વડોદરા, મૈસુર સિટી, ભોપાલ રેલવે સ્ટેશનનો સમાવેશ થાય છે. ઈગતપુરી, દિલ્હીનું આનંદ વિહાર ટર્મિનલ અને ચેન્નાઈનું પુરાચી થલાઈવર એમજી ટર્મિનલ. રામચંદ્રન સેન્ટ્રલ રેલ્વે સ્ટેશન.
દેશભરના છ અગ્રણી મેટ્રો સ્ટેશનોને પણ ઈટ રાઈટ સ્ટેશન તરીકે માન્યતા આપવામાં આવી છે. તેમાં નોઇડા સેક્ટર 51, એસ્પ્લેનેડ (કોલકાતા), IIT કાનપુર, બોટનિકલ ગાર્ડન (નોઇડા) અને નોઇડા ઇલેક્ટ્રોનિક સિટી મેટ્રો સ્ટેશનનો સમાવેશ થાય છે.
આ પહેલથી માત્ર મુસાફરોને જ ફાયદો થશે નહીં પરંતુ રેલ્વે સ્ટેશન પર ખાદ્ય વિક્રેતાઓને પણ સશક્ત બનાવશે. નિવેદનમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે ખાદ્ય વિક્રેતાઓ ખાદ્ય સુરક્ષા અને સ્વચ્છતા ધોરણોનું પાલન કરીને વધુ ગ્રાહકોને આકર્ષે છે. આનાથી તેમના વ્યવસાયને વેગ મળે છે.
FSSAI નો ઉદ્દેશ્ય તમામ મોટા રેલવે સ્ટેશનો અને મેટ્રો સ્ટેશનો પર મુસાફરોને સલામત અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાકના વિકલ્પો પ્રદાન કરવાનો છે.
–IANS
સીબીટી/