મોટાભાગના લોકો ખોરાક ખાધા પછી મીઠી ખાવાનું પસંદ કરે છે અને એવું પણ કહેવામાં આવે છે કે ભોજન પછી કંઈક મીઠાઇ ખાવી જ જોઇએ. પરંતુ તે ખોરાક ખાધા પછી જ યોગ્ય છે અથવા તે ભોજન પહેલાં ખાવા જોઈએ. ઘણીવાર લોકોના મનમાં આ પ્રશ્ન .ભો થાય છે. એવું કહેવામાં આવે છે કે ખાધા પછી મીઠાઇ ખાવાથી પાચક પ્રક્રિયા સારી રહે છે.
નોર્થ ઇસ્ટ ડિસ્ટ્રિક્ટ, નવી દિલ્હીના જનરલ ફિઝિશિયન અને ઇમ્યુનાઇઝેશન ઓફિસર ડો. પિયુષ મિશ્રાના જણાવ્યા અનુસાર દરસલ મીઠી વસ્તુઓમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, તેથી જ્યારે આપણે તેને ભોજન પછી ખાઈએ છીએ, ત્યારે તે પાચક પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે. જ્યારે આપણે કંઇક ભારે ખાઈએ છીએ, ત્યારે હાઈપોગ્લાયકેમિઆને કારણે બ્લડ પ્રેશર ખૂબ ઓછું થઈ જાય છે જે એકદમ જોખમી હોઈ શકે છે. આ ભયને ટાળવા માટે રાત્રિભોજન પછી મીઠી ખાવામાં આવે છે.
જો કે, આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે ત્યાં કોઈ જવાબ નથી કે તે મીઠી અથવા પછીથી ખાવા પહેલાં ખાવા જોઈએ કારણ કે તે આપણા સ્વાસ્થ્ય લક્ષ્યો અને શરીરને ખાંડ સંભાળવાની રીત પર આધારિત છે. તો ચાલો તમને આથી સંબંધિત વધુ માહિતી આપીએ. (ફોટો ક્રેડિટ): આઇસ્ટોક
આહાર અને મીઠી સંતુલન
નિષ્ણાતના જણાવ્યા મુજબ, જો તમે તંદુરસ્ત અને સંતુલિત ખોરાક લઈ રહ્યા છો, તો તમારા માટે મીઠી ખોરાક વધુ સારું છે. જો ત્યાં ખોરાકમાં ફાઇબર, પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબીવાળી વસ્તુઓ હોય, તો તે મીઠાઈઓથી ખાંડના શોષણને ધીમું કરે છે, જે બ્લડ સુગરની પ્રતિક્રિયાને વધુ સ્થિર બનાવે છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ અને ઝડપી વજન ઘટાડવું જે લોકો આ કરે છે તેઓએ વધુ કાળજી લેવી જોઈએ.
બ્લડ સુગર વધારે હોઈ શકે છે
ડ doctor ક્ટર કહે છે કે જો તમે ભોજન પહેલાં મીઠાઈઓ ખાઈ રહ્યા છો, તો તમારું બ્લડ સુગરનું સ્તર અચાનક વધી શકે છે. ખાસ કરીને જો તમે ખાલી પેટ પર મીઠી પીતા હોવ, તો તે તમારા માટે વધુ હાનિકારક હોઈ શકે છે. આ કરીને તમારી energy ર્જા પછીથી ઓછી થઈ શકે છે અને ખોરાકની તૃષ્ણા હોઈ શકે છે પણ વધી શકે છે.
જમ્યા પહેલા મીઠાઇ ખાવાથી શું થશે?
આરોગ્ય નિષ્ણાતો માને છે કે જો તમે ખાતા પહેલા મીઠાઇનો વપરાશ કરો છો, તો તમારે તેને સંતુલિત કરવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ જેથી તમારું બ્લડ સુગરનું સ્તર નિયંત્રિત થાય. બ્લડ સુગરનું સ્તર વધારવા માટે, તમારે તમારા ખોરાકમાં ફાઇબર, પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબી શામેલ કરવી જોઈએ. પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી પીવો. મર્યાદિત માત્રામાં કંઈપણ ખાવાથી તેની નકારાત્મક અસરો ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
આ બાબતોને ધ્યાનમાં રાખો
જો તમને મીઠાઇ ખાવાનો શોખ છે, તો પછી તમે તેનો આનંદ માણી શકો છો, પરંતુ તમારે તેની માત્રાને નિયંત્રિત કરવી પડશે. આ સિવાય, જો તમે ખાધા પછી મીઠી ખાઓ છો, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ સારું રહેશે. ડ doctor ક્ટરના જણાવ્યા મુજબ, નિયંત્રણ અને સમય તમારા સ્વાસ્થ્યમાં મોટો તફાવત લાવી શકે છે.
આયુર્વેદ શું કહે છે?
આયુર્વેદના જણાવ્યા મુજબ, સારા સ્વાસ્થ્ય માટે, આપણે ખાવા -પીવાથી સંબંધિત કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ. આવી પરિસ્થિતિમાં, આ મુજબ, મીઠાઇને હંમેશાં ખાધા પહેલા ખાવા જોઈએ, કારણ કે મીઠી પચવામાં વધુ સમય લે છે. આવી સ્થિતિમાં, ખાવા પહેલાં મીઠાઇ ખાવાથી પાચક સ્ત્રાવના પ્રવાહને પ્રોત્સાહન મળે છે. આયુર્વેદનું માનવું છે કે ખાવા પહેલાં મીઠાઇ ખાવાથી શરીરમાં ખોરાક પાચન થાય છે તે સુમેળ બનાવે છે.
બ્રાઉન સુગર સેવન
જો તમે સફેદ ખાંડને બદલે બ્રાઉન સુગરનો વપરાશ કરો છો, તો તે તમારા માટે વધુ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. સફેદ ખાંડમાંથી બનાવવામાં આવેલી વસ્તુઓ આરોગ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે પણ સારા વપરાશ કરી શકો છો. તમે ઉનાળાની season તુમાં મીઠી અથવા રણમાં ફળો ખાઈ શકો છો. શિયાળામાં, શુષ્ક ફળો ખાવા તમારા માટે સ્વસ્થ રહેશે. આ કુદરતી ખાંડના સ્રોત છે. તમે તેમને ખોરાકની વચ્ચે લઈ શકો છો. ખાધા પછી આ વસ્તુઓ ટાળવી જોઈએ.
અસ્વીકરણ: આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ રીતે કોઈપણ દવા અથવા સારવાર માટે આ કોઈ વિકલ્પ હોઈ શકતો નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશાં તમારા ડ doctor ક્ટરનો સંપર્ક કરો. એનબીટી તેની સત્યતા, ચોકસાઈ અને અસર માટે જવાબદારી લેતી નથી.
