દહીં ખાવાનો યોગ્ય સમય: જો તમે વડીલોને પૂછો કે શું રાત્રે દહીં ખાવું જોઈએ, તો તેઓ સખત ના પાડી દેશે. મોટાભાગના લોકો રાત્રે દહીં ખાવાની ના પાડે છે. જ્યારે કારણ પૂછવામાં આવે છે ત્યારે અલગ-અલગ કારણો આપવામાં આવે છે. પરંતુ મોટાભાગના લોકોને ખબર નથી હોતી કે રાત્રે દહીં કેમ ન ખાવું જોઈએ. આજે અમે તમને જણાવીએ છીએ રાત્રે દહીં ન ખાવાનું સાચું કારણ. હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે દહીં રાત્રે પણ ખાઈ શકાય છે, પરંતુ રાત્રે દહીં ખાતી વખતે કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. જો તમે રાત્રે દહીં ખાવા માંગતા હોવ તો તમારે તેને ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં ખાવું જોઈએ.
મોટાભાગના લોકો રાત્રે દહીં ખાવાનો ઇનકાર કરે છે કારણ કે ડેરી ઉત્પાદનો ચરબી અને પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. રાત્રે આવી વસ્તુઓ ખાવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થાય છે. જો પાચન યોગ્ય રીતે ન થાય તો અપચો, અનિદ્રા જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જો તમને પણ પાચન સંબંધી સમસ્યા હોય તો તમારે રાત્રે દહીં ન ખાવું જોઈએ.
આયુર્વેદ અનુસાર દહીંમાં ખાટા અને મીઠા બંને ગુણ હોય છે. તેનાથી શરીરમાં કફ થઈ શકે છે. એટલા માટે રાત્રે દહીં ન ખાવું જોઈએ. રાત્રે દહીં ખાવાથી કફની સમસ્યા થઈ શકે છે. જે લોકોને ખાંસી અને શરદી જેવી બીમારી હોય તેમણે દહીં ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. કારણ કે રાત્રે દહીં ખાવાથી કેટલાક લોકોને સમસ્યા થઈ શકે છે.
દહીં એક એવી વસ્તુ છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારી છે કારણ કે તેમાં રહેલા બેક્ટેરિયા રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. ઘરે બનાવેલું તાજું દહીં ખાવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. જોકે, સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે દહીં ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય દિવસનો છે. ખોરાકના સરળતાથી પાચન માટે તમે દહીં લઈ શકો છો.