ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના કારણે લોકોને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. આજે અમે તમને એક એવી વસ્તુ વિશે જાણકારી આપવા જઈ રહ્યા છીએ જે ધમનીઓમાં જમા થયેલા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
આજે અમે તમને ધાણાના પાંદડાની ચટણી વિશે માહિતી આપવા જઈ રહ્યા છીએ, જેનો સ્વાદ ફુદીનાના પાન, લીલા મરચાં, લસણ, ફ્લેક્સસીડ, ઇસબગોલ, સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને લીંબુના રસથી વધારી શકાય છે. લીલા ધાણા અને ફુદીના બંનેમાં ફાઈબર જોવા મળે છે.
વધેલા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ચટણીમાં મળતું લસણ લોહીને પાતળું કરવામાં ઉપયોગી છે. તેનાથી બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલમાં રહે છે. તે કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં પણ ઉપયોગી છે. ફ્લેક્સસીડમાં ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ જોવા મળે છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં પણ ઉપયોગી છે.