જરૂરી ઘટકો:
- કેરી – 3 કપ (ઝીણી સમારેલી)
- ખાંડ – દોઢ કપ
- દહીં – દોઢ કપ
- એલચી – છ
- બરફના ટુકડા
- ફુદીના ના પત્તા
- બદામ, કાજુ, પિસ્તા
તેને બનાવવાની આ સરળ રીત છે:
– સૌ પ્રથમ એક બરણીમાં દહીં, કેરીના ટુકડા, ખાંડ અને બરફના ટુકડા નાખીને મિક્સ કરો.
– હવે તેમાં એલચી ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
– આ પછી ફુદીનાના પાન, બદામ, પિસ્તા અથવા કાજુ નાખીને તેનો સ્વાદ લો.