જરૂરી ઘટકો:
– છ કપ દૂધ
– છ સોપારી
– ત્રણ ચમચી ગુલકંદ
– એક કપ સર્વ કરો
– ત્રણ ચમચી કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક
– ત્રણ ચમચી વરિયાળી
– દોઢ ચમચી એલચી પાવડર
તમે તેને આ પદ્ધતિ દ્વારા તૈયાર કરી શકો છો:
સૌપ્રથમ સોપારી, વરિયાળી, ગુલકંદ અને દૂધને મિક્સરમાં મિક્સ કરીને પેસ્ટ તૈયાર કરો.
– હવે પેનમાં દૂધ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી શેકો.
– હવે દૂધમાં કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને સોપારીની પેસ્ટ ઉમેરો.
આ પછી, તેને અડધા કલાક માટે ફ્રીઝરમાં રાખો અને તેને ઠંડુ કરો.
– હવે તેને ફરી એકવાર મિક્સરમાં બ્લેન્ડ કરો.
– આ પછી, તૂટેલા ટુકડાઓથી ગાર્નિશનો સ્વાદ લો.