જરૂરી ઘટકો:
- બાલ ફળ – ચાર
- શેકેલું જીરું – બે ચમચી
- ખાંડ – દસ ચમચી
- આઇસ ક્યુબ્સ – દસ
- કાળું મીઠું – સ્વાદ મુજબ
તમે તેને આ રીતે તૈયાર કરી શકો છો:
– સૌપ્રથમ વેલાના પલ્પને બહાર કાઢી લો.
– હવે તેને એક મોટા વાસણમાં મૂકો અને તેમાં બમણું પાણી ઉમેરો અને તેને મેશ કરો.
– હવે જીરાને તળી લો.
વેલાના રસને એક વાસણમાં ગાળી લો.
– હવે તેમાં સ્વાદ મુજબ ખાંડ, શેકેલું જીરું, મીઠું અને બરફના ટુકડા ઉમેરો.
હવે તમે તેનો સ્વાદ લો.