ડ્રાય ફ્રુટ્સના સ્વાસ્થ્ય લાભો: ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે કાજુ, કિસમિસ અને બદામનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીરને ઘણા જરૂરી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ મળે છે. તેનું સેવન કરવાથી ઘણી બીમારીઓનો ખતરો પણ ઓછો થાય છે. કારણ કે કાજુ, કિસમિસ અને બદામમાં વિટામિન ઈ, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, ફાઈબર, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, કોપર, મેંગેનીઝ જેવા પોષક તત્વો હોય છે, જે ઘણી સમસ્યાઓ માટે ફાયદાકારક છે. જે લોકો દરરોજ કાજુ, બદામ અને કિસમિસનું એકસાથે સેવન કરે છે તેઓ આ ફાયદાઓ મેળવે છે.
1. માત્ર બદામ ખાવાથી જ નહીં પરંતુ જ્યારે તમે બદામની સાથે કાજુ, કિસમિસનું પણ સેવન કરો છો તો મન તેજ બની જાય છે. આ માટે દરરોજ પલાળેલા કાજુ, કિસમિસ અને બદામનું સેવન કરવું જોઈએ.
કાજુ, કિસમિસ અને બદામનું એકસાથે સેવન કરવાથી શારીરિક શક્તિ વધે છે. આ સાથે શરીરમાં લોહીની ઉણપ પણ દૂર થાય છે. જે લોકોના શરીરમાં એનિમિયા હોય તેમણે લોહી વધારવા માટે દરરોજ કાજુ, બદામ અને કિસમિસનું સેવન કરવું જોઈએ.
3. કાજુ, કિસમિસ અને બદામનું એકસાથે સેવન કરવાથી શરીરમાં હિમોગ્લોબિન વધે છે. તે એનિમિયાને પણ અટકાવે છે. જો કોઈ વ્યક્તિના શરીરમાં હિમોગ્લોબિન ઓછું હોય તો તેણે દરરોજ કાજુ, બદામ અને કિસમિસનું સેવન કરવું જોઈએ.
4. કાજુ, કિસમિસ અને બદામમાં રહેલા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. આ સાથે શરીરને વિટામિન ડી, કેલ્શિયમ પણ પર્યાપ્ત માત્રામાં મળે છે જે હાડકાને મજબૂત બનાવે છે. તે સાંધાના દુખાવામાં પણ રાહત આપે છે.
5. કાજુ, બદામ અને કિસમિસનું સેવન કરવાથી પણ વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે. તેમાં હાજર ફાઈબર વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.