આપણા અસ્તિત્વ માટે 5 આવશ્યક પોષક તત્વોમાં વિટામિન્સ ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. આપણા શરીરને 8 પ્રકારના વિટામિનની જરૂર હોય છે. વિટામિન્સ શરીરમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ ઉત્સેચકોને કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે. આને કારણે ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ તૂટી જાય છે અને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત થાય છે. B વિટામિન પણ શરીરમાં ઊર્જાને એક જગ્યાએથી બીજી જગ્યાએ લઈ જવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન્સ સેલ હેલ્થ, બ્લડ સેલ ડેવલપમેન્ટ, દ્રષ્ટિ, મગજનું કાર્ય, પાચન, ચેતા કાર્ય, હોર્મોન અને કોલેસ્ટ્રોલનું ઉત્પાદન, હૃદયની તંદુરસ્તી, સ્નાયુઓની સ્વર વગેરેમાં નોંધપાત્ર ફાળો આપે છે.
સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે વિટામિન બી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કારણ કે વિટામીન B ગર્ભાશયમાં રહેલા બાળકના મગજના વિકાસ માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. ઘણું બધું કરવા સાથે, વિટામિન બી આપણા માટે ચોક્કસપણે જરૂરી છે. પરંતુ જ્યારે પણ કોઈ બીમાર પડે છે અને ડૉક્ટર વિટામિન Bની ગોળીઓ લખે છે, ત્યારે લોકો કોર્સ પૂરો થયા પછી પણ વિટામિન Bની ગોળીઓ લેતા રહે છે. જો તમે પણ આવું કરો છો તો તેની ખતરનાક અસરો થઈ શકે છે.
ડોક્ટરોને ટાંકીને એક રિપોર્ટમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે વિટામિન બી સપ્લીમેન્ટ્સનું વધુ પડતું સેવન લિવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ વિવિધ આડઅસરોનું કારણ બની શકે છે. આનાથી એવા લોકો માટે મોટો ખતરો બની શકે છે જેઓ ઘણીવાર અજાણતા વિટામિનની ગોળીઓ લેતા હોય છે. નિષ્ણાતોના મતે, જીમમાં જતા મોટાભાગના યુવાનો વિટામિન બીની ગોળીઓ ગળતા રહે છે. તેઓ માને છે કે વિટામિન B12ની ગોળીઓ લેવાથી સ્ટેમિના વધે છે અને શરીરને શક્તિ મળે છે. કેટલાક લોકો એવા છે જેઓ વિટામીન B12 ના ઈન્જેક્શન વારંવાર લે છે. પરંતુ આવો ટ્રેન્ડ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે કારણ કે એવું નથી.
વિટામિન B3 ઊર્જા ચયાપચય, ડીએનએ રિપેર અને હોર્મોન સંશ્લેષણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, પરંતુ જ્યારે તે શરીરમાં વધુ પ્રમાણમાં ઉત્પન્ન થાય છે અથવા વધુ પ્રમાણમાં લેવામાં આવે છે, ત્યારે તે હૃદય રોગનું જોખમ વધારે છે. આના કારણે, હૃદયની લયમાં ખલેલ પહોંચે છે, જેના કારણે વ્યક્તિ ખૂબ જ નર્વસ અનુભવે છે. જો સમસ્યા વધી જાય તો તે લીવરને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે.