હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,આજકાલ ખાનપાનની આદતોને કારણે વજન અને મેદસ્વીતા ઝડપથી વધી રહી છે. જેના કારણે અનેક બીમારીઓ ફેલાઈ રહી છે. જો તમે પણ સ્થૂળતા અને વધારે વજનથી પરેશાન છો તો ઘરે બનાવેલા લોટનો ઉપયોગ ઓછો કરો. ઘઉંના લોટમાં બીજા કેટલાક દાણા મિક્સ કરીને તેને પીસીને તેમાંથી બનાવેલી રોટલી ખાઓ. આનાથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઘટશે અને પોષણમાં વધારો થશે. વધુમાં, તે તમારી ભૂખને નિયંત્રિત કરશે અને તમારા ચયાપચયને વધારશે, તમને સ્વસ્થ અને ઝડપથી ફિટ બનાવશે (વજન ઘટાડવા માટેની રેસીપી). એવા લોટની શોધ કરો કે જેના દાણામાં ઘઉં ભેળવવામાં આવે…
ભરતી
અહેવાલો અનુસાર, જુવાર એક ગ્લુટેન-મુક્ત લોટ છે, જે ડાયેટરી ફાઈબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ, વિટામિન બી અને વિટામિન સીથી ભરપૂર છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો પાચનક્રિયાને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આના કારણે શરીરનું ગ્લુકોઝ લેવલ નિયંત્રિત રહે છે અને સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. અડધો કપ જુવારનો લોટ ઘઉંમાં ભેળવીને ખાવાથી ફાયદો થાય છે.
બાજરી
બાજરી એ સામાન્ય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ છે, જે પ્રોટીન, ફાઇબર, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને ફોસ્ફરસથી સમૃદ્ધ છે. આ ખાધા પછી વ્યક્તિને વધુ ભૂખ નથી લાગતી અને વજન ઝડપથી ઘટે છે. વજન ઘટાડવા માટે અડધો કપ મકાઈનો લોટ અડધો કપ ઘઉંના લોટમાં ભેળવીને ખાવાથી ફાયદો થાય છે.
રાગી
વજન ઘટાડવા માટે તમે રાગીના લોટને ઘઉંના લોટમાં ભેળવીને ખાઈ શકો છો. રાગીનો લોટ ઘણા એમિનો એસિડ અને ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. આ લોટ ગ્લુટેન-મુક્ત પણ છે. તમારી ભૂખ ઓછી કરીને વજન ઘટાડવાનો કોઈ રસ્તો નથી.
બદામ
બદામનો લોટ સ્થૂળતા ઘટાડવામાં પણ ફાયદાકારક છે. તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ ઓછું અને પ્રોટીન વધુ હોય છે. કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર આ લોટમાં વિટામિન ઈ પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. બદામના લોટમાં ફાયટીક એસિડ ખૂબ જ ઓછું હોય છે, તેથી શરીરને વધુ પોષક તત્વો મળે છે.
ચણા નો લોટ
તમારા આહારમાં ચણાનો લોટ સામેલ કરીને તમે ફિટ રહી શકો છો. તેનું સેવન કરવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. તે હ્રદયના સ્વાસ્થ્યને પણ સુધારે છે અને એન્ટિ-કાર્સિનોજેનિક ગુણધર્મો કેન્સર સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ઘણા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઘઉંમાં ચણાનો લોટ ભેળવીને ખાવાથી વજન ઝડપથી ઘટે છે.
અનાજ
બિયાં સાથેનો લોટ ત્વચાને સાફ કરવા અને પાચન સુધારવા માટે ખૂબ જ સારો માનવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે આ લોટનું સેવન નવરાત્રિ દરમિયાન કરવામાં આવે છે. તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરીને તમે પ્રોટીન અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મેળવી શકો છો. આ ઓછી કેલરી, લો ગ્લાયકેમિક લોટ વજન ઘટાડવામાં ઉપયોગી છે.
વોટર ચેસ્ટનટ
વોટર ચેસ્ટનટ એક ઉત્તમ એન્ટીઑકિસડન્ટ માનવામાં આવે છે. તેમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, એન્ટિવાયરલ અને એન્ટિકાર્સિનોજેનિક ગુણધર્મો છે. તેના સેવનથી પેટ અને બરોળ મજબૂત બને છે. તે અનિદ્રા, ખરાબ સ્વાદ, કેન્સર અને થાકને દૂર કરવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેને ઘઉંના લોટમાં ભેળવીને ખાવું જોઈએ.