હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,સ્વસ્થ નાસ્તામાં, લોકો પહેલા અખરોટને યાદ કરે છે. ખાસ કરીને લોકો ઘણીવાર અખરોટને નાસ્તા તરીકે ખાય છે. પરંતુ જો તમે ખાલી પેટે અખરોટ ખાઓ છો તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ઘણા અભ્યાસો એ પણ બતાવ્યું છે કે દરરોજ સવારે ખાલી પેટ અખરોટ ખાવાથી મગજ, હૃદય અને શરીરના અન્ય ભાગોના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
ખોરાક કેટલો ફાયદાકારક છે?
નિષ્ણાતોના મતે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 5-8 ટુકડા અખરોટ ખાવાથી ફાયદો થાય છે. પાણીમાં પલાળેલા અખરોટ શરીરમાં ઝડપથી શોષાય છે. ઉપરાંત, શેકેલા અખરોટમાં પોષણની માત્રા ઓછી થાય છે. જો કે ભીનું અખરોટ પણ સાંજના સમયે ખાઈ શકાય છે. અખરોટ ખાવાના ઘણા ફાયદા છે.
યાદશક્તિ તેજ કરે છે
જો અખરોટ રોજ ખાવામાં આવે તો તે મગજની યોગ્ય કામગીરી જાળવવામાં મદદ કરે છે. જે યાદશક્તિને તેજ કરે છે અને ડિમેન્શિયા જેવા લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
અખરોટમાં ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ હોય છે. જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જેના કારણે હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય પણ સ્વસ્થ રહે છે. તેનાથી હૃદયની તંદુરસ્તી પણ જળવાઈ રહે છે. આટલું જ નહીં દરરોજ અખરોટ ખાવાથી બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલ કરવામાં પણ મદદ મળે છે.
વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરે છે
જો અખરોટને મર્યાદિત માત્રામાં ખાવામાં આવે તો. તેથી તેને ખાવાથી સંપૂર્ણતાનો અહેસાસ થાય છે. જેના કારણે એનર્જી મેળવવાની સાથે તમે બિનઆરોગ્યપ્રદ નાસ્તાથી પણ દૂર રહી શકો છો.
હાડકા માટે ફાયદાકારક
અખરોટમાં કોપર અને ફોસ્ફરસ પણ હોય છે. જે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. તે તંદુરસ્ત ચરબીની મદદથી હાડકાની ઘનતા તેમજ સાંધામાં લવચીકતા જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે.
ડિપ્રેશનમાંથી રાહત
રોજ અખરોટ ખાવાથી મૂડ સારો રહે છે અને ડિપ્રેશન જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવામાં પણ મદદ મળે છે.
અખરોટ ખાતી વખતે કઈ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ
અખરોટમાં કેલરીની માત્રા ઘણી વધારે હોય છે. તેથી, ખાલી પેટે પલાળેલા અખરોટ ખાતી વખતે તેની માત્રાને ધ્યાનમાં રાખો. નહિંતર, તંદુરસ્ત ચરબી અને કેલરીની હાજરીને કારણે વધુ પડતું ખાવાથી વજન વધવાનો ભય રહે છે.