જીવનશૈલી ન્યૂઝ ડેસ્ક,આજે વધતી જતી સ્થૂળતા દરેક વ્યક્તિ માટે મોટી સમસ્યા તરીકે ઉભરી રહી છે. આ સમસ્યાથી છૂટકારો મેળવવા માટે લોકો ક્યારેક જીમનો સહારો લેતા નથી તો ક્યારેક ડાયટિંગ પણ કરતા નથી. આ હોવા છતાં, દરેકને ઇચ્છિત પરિણામ મળતું નથી. વધતી જતી સ્થૂળતા હાઈ બીપી, હૃદયની સમસ્યાઓ જેવી મોટી સમસ્યાઓને જન્મ આપી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે વજન ઘટાડવાના તમામ ઉપાયો અજમાવીને કંટાળી ગયા છો, તો તમારા રસોડામાં રાખવામાં આવેલા રસોઈ તેલ પર ચોક્કસ નજર નાખો. શક્ય છે કે તમારું રસોઈ તેલ તમારી વધતી સ્થૂળતા માટે જવાબદાર હોય. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો જાણીએ કે કયા રસોઈ તેલ તમને તમારા વજન ઘટાડવાની યાત્રામાં મિત્રની જેમ મદદ કરી શકે છે.
વજન ઘટાડવા માટે આ રસોઈ તેલનો ઉપયોગ કરો
તલ નું તેલ-
હેલ્ધી હોવા ઉપરાંત તલનું તેલ ફેટ બર્ન કરવામાં પણ ખૂબ મદદગાર છે. જો તમે તમારા વધતા વજનથી છુટકારો મેળવવા માંગતા હોવ તો તલના તેલમાં રાંધવાનું શરૂ કરો. તલના તેલમાં ટ્રિપ્ટોફેન અને પોલીફેનોલ્સ નામના એમિનો એસિડ હોય છે, જે ચયાપચયને વેગ આપે છે, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ તેલમાં હાજર લિગ્નાન ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
સરસવનું તેલ
સરસવના તેલમાં સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. જે સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં મદદ કરે છે. આ તેલના સેવનથી તમે હૃદયની તંદુરસ્તી સારી બનાવી શકો છો અને સ્થૂળતાથી પણ છુટકારો મેળવી શકો છો. રિસર્ચ ગેટમાં પ્રકાશિત એક અભ્યાસ અનુસાર સરસવના તેલમાં રહેલા પોષક તત્વો મેદસ્વીતા જેવા મેટાબોલિક રોગોના જોખમને ઘટાડી શકે છે.
નાળિયેર તેલ
ઘણી જગ્યાએ લોકો રસોઈ માટે નારિયેળ તેલનો ઉપયોગ કરે છે. તેમાં રહેલા ફેટી એસિડ જેવા કે લોરિક એસિડ, કેપ્રીલિક એસિડ અને કેપ્રીલિક એસિડ શરીરમાં જમા વધારાની ચરબીને દૂર કરવાનું કામ કરે છે. નાળિયેર તેલનો રસોઈ તેલ તરીકે ઉપયોગ કરવાથી પેટની ચરબી ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
ઓલિવ તેલ
ઓલિવ ઓઈલને ઓલિવ ઓઈલ પણ કહેવામાં આવે છે. આ તેલ તળવા માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. આ તેલમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, ફેટી એસિડ્સ જેવા અનેક ગુણ હોય છે, જે સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા આપે છે. જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો તો રસોઈમાં આ તેલનો ઉપયોગ શરૂ કરો. આ તેલમાં બનાવેલ ખોરાક ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે, જેનાથી વારંવાર ભૂખ લાગતી નથી અને તેનાથી વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા સરળ બને છે.
એવોકાડો તેલ
એવોકાડો તેલમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને ઓલિક ફેટી એસિડ્સ પેટની ચરબી ઘટાડવામાં ફાયદાકારક છે. રસોઈમાં આ તેલનો ઉપયોગ કરવાથી મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમનું જોખમ પણ ઘટાડી શકાય છે.