ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવાની રીતઃ કહેવાય છે કે નાસ્તો રાજાની જેમ, લંચ રાજકુમારની જેમ અને રાત્રિભોજન ગરીબની જેમ લેવો જોઈએ. આ કહેવત એ વાત પર ભાર મૂકે છે કે સવારના નાસ્તામાં હંમેશા તમામ જરૂરી પોષક તત્વો હોવા જોઈએ. જેથી આ ખાધા પછી તમે દિવસભર સક્રિય અને સ્વસ્થ રહેશો. સવારનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ સમય એ છે કે જ્યારે તમે દિવસનો પ્રથમ ડંખ ખાઓ છો. ઘણા લોકો ખાલી પેટે બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક લે છે, જે દિવસની શરૂઆત કરવા માટે બરાબર નથી.
દિવસની શરૂઆત હંમેશા એવા ખોરાકથી કરવી જોઈએ, જે તમારા શરીરને સંપૂર્ણ પોષણ આપી શકે અને વિવિધ રોગો સામે લડવા માટે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વિકસાવી શકે. જ્યારે ડાયાબિટીસના દર્દીઓની વાત આવે છે, ત્યારે નાસ્તો વધુ મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે. હાઈ બ્લડ શુગરના દર્દીઓએ ખાલી પેટ કંઈપણ ન ખાવું જોઈએ, જેનાથી તેમનું બ્લડ શુગર લેવલ વધી જાય. ચાલો જાણીએ કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ડાયાબિટીસને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે ખાલી પેટે કઈ વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ.
ખાલી પેટે આ વસ્તુઓનું સેવન કરો
ઘી અને હળદર
એક ચમચી ગાયનું ઘી અને હળદર ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. હળદરને ગાયના ઘી સાથે ભેળવીને ખાલી પેટ ખાવાથી બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે. ઘી ડાયાબિટીસના દર્દીઓને દિવસભર ખાંડ ખાવાની ઇચ્છાથી દૂર રાખે છે. જ્યારે હળદર બળતરા ઘટાડવાનું કામ કરે છે.
તજ પાણી
તજ એક એવો મસાલો છે જે શરીરમાં બ્લડ શુગર લેવલને ઓછું કરવા માટે જાણીતું છે. રાત્રે સૂતા પહેલા થોડી તજને પાણીમાં પલાળી રાખો અને બીજા દિવસે તેનું પાણી પી લો. જો તમે ઈચ્છો તો તજના પાણીથી હર્બલ ટી પણ બનાવી શકો છો. આ દિવસભર તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરમાં થતી વધઘટને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે કામ કરશે.
પલાળેલા બદામ
જો તમે સવારે ઉઠ્યા પછી લો બ્લડ સુગર અનુભવો છો, તો તમે ખાલી પેટે થોડી માત્રામાં પ્રોટીન ખાઈ શકો છો, જેમ કે પલાળેલી બદામ, અખરોટ અથવા બદામ સાથે સૂકો મેવો.
ગૂસબેરીના રસ સાથે એપલ સાઇડર
100 મિલી પાણી લો અને તેમાં લગભગ 30 મિલી આમળાનો રસ અથવા લીંબુનો રસ અને એક ચમચી એપલ સાઇડર વિનેગર ઉમેરો અને ખાલી પેટ લો. આને પીવાથી શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં આવશે.
મેથીનું પાણી
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ સવારે ખાલી પેટ મેથીના પાણીનું સેવન કરવું જોઈએ. આ માટે એક ચમચી મેથીના દાણાને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે મેથીના દાણા ખાઓ અને બાકીનું પાણી પી લો.