આપણા સ્વાસ્થ્યનું કેન્દ્ર હૃદયથી શરૂ થાય છે. આપણે બધાએ આપણા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય, કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરો અને બ્લડ પ્રેશરને અસર કરતા ખરાબ ખોરાક વિશે સાંભળ્યું છે, પરંતુ આપણે ધ્યાનમાં લેવાનું ભૂલી જઈએ છીએ કે શું એવા ખોરાક છે જે ખરેખર આપણા રક્ત પ્રવાહ અને પરિભ્રમણને અસર કરે છે.
એકંદર આરોગ્ય માટે યોગ્ય રક્ત પરિભ્રમણ જરૂરી છે અને ઓક્સિજન અને પોષક તત્વોને યોગ્ય સ્થાનો પર લઈ જવામાં મદદ કરે છે. તેથી અમુક ખોરાક આપણા હૃદયનું કામ થોડું સરળ બનાવી શકે છે અને હાર્ટ એટેક અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર જેવી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિઓનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.
જો કે કેટલીક દવાઓ લોહીના પ્રવાહને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે, અમુક ખોરાક ખાવાથી લોહીના પ્રવાહમાં સુધારો થાય છે. કારણ કે ખોરાક દવાઓ કરતાં વધુ સારી રીતે કામ કરે છે અને અન્ય ફાયદા પણ આપે છે.
જો તમે રક્ત પ્રવાહ અને પરિભ્રમણને સુધારવા માંગો છો, તો તમારા આહારમાં અમુક ખોરાકનો સમાવેશ કરવો ફાયદાકારક છે. તે ખોરાક નિષ્ણાતો દ્વારા ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેઓ શું છે તમે આ પોસ્ટમાં જોઈ શકો છો.
દાડમ
દાડમમાં પોલીફેનોલ એન્ટીઑકિસડન્ટો અને નાઈટ્રેટ્સ વધુ હોય છે, જે શક્તિશાળી વાસોડિલેટર છે. દાડમનો રસ અથવા પૂરક તરીકે પીવાથી રક્ત પરિભ્રમણમાં સુધારો થઈ શકે છે.
ડુંગળી
ફલેવોનોઈડથી સમૃદ્ધ ખોરાક, જેમ કે ડુંગળી, રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવામાં મદદ કરે છે. ડુંગળી હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે અને રક્ત પ્રવાહને વધારવા માટે તમારી ધમનીઓ અને રક્તવાહિનીઓને ફેલાવીને રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે. તમે દાડમનો રસ પણ પી શકો છો, જે લોહીના પ્રવાહને વધુ સારી રીતે સમાવવા માટે રક્તવાહિનીઓ ખોલે છે. આ સિવાય તે ધમનીઓને જાડી અને સખત બનતી અટકાવે છે.
બીટનો કંદ
બીટરૂટમાં ભરપૂર માત્રામાં નાઈટ્રેટ હોય છે, જે શરીરમાં નાઈટ્રિક ઓક્સાઈડમાં પરિવર્તિત થાય છે. નાઈટ્રિક ઑકસાઈડ રક્ત વાહિનીઓને આરામ અને વિસ્તરણ કરવામાં મદદ કરે છે, જે પરિભ્રમણને સુધારે છે.
નાઈટ્રિક ઓક્સાઇડ સમૃદ્ધ ખોરાક
નાઈટ્રિક ઑક્સાઈડની યોગ્ય માત્રા ધરાવતા ખોરાક, જેમ કે લાલ મરચું, લસણ, તજ અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કર્ક્યુમિન ધરાવતી હળદર રક્ત પરિભ્રમણમાં પણ મદદ કરે છે.
વિટામિન સી સાથેનો ખોરાક
વિટામિન સી નારંગી અને લીંબુ જેવા ખાટાં ફળોમાં જોવા મળે છે, જે ફ્લેવોનોઈડ્સથી ભરપૂર હોય છે, જે રક્તવાહિનીઓને ફેલાવવામાં મદદ કરે છે. તેઓ શરીરમાં બળતરા ઘટાડવા અને તમારા રક્ત પ્રવાહને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે જ્યારે બ્લડ પ્રેશર અને તમારી ધમનીઓમાં જડતા ઘટાડે છે.
વધુમાં, તરબૂચ રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવા માટે જાણીતું છે કારણ કે તેમાં લાઇકોપીન હોય છે, એક કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ જે રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે.
પાગલ
બદામ અને અખરોટ જેવા અખરોટ શરીરમાં બળતરા અને ઓક્સિડેટીવ તણાવને નિયંત્રિત કરીને રક્ત પ્રવાહને સુધારવામાં મદદ કરે છે. એલ-આર્જિનિન એ અખરોટમાં મળતા નાઈટ્રિક એસિડ કરતાં વધુ સારું એસિડ છે.
ટામેટાં અને બેરી
ટામેટાં અને બેરી એન્જીયોટેન્સિન-કન્વર્ટિંગ એન્ઝાઇમને અટકાવે છે, જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે. ટામેટાંમાં રહેલું લાઈકોપીન શરીરને હૃદય સંબંધિત કોઈપણ પ્રકારની બીમારીઓથી બચાવે છે. ટામેટાંમાં હાજર વિટામિન K રક્તસ્ત્રાવ અને રક્ત ગંઠાઈ જવાને નિયંત્રિત કરે છે જ્યારે રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે.