આજકાલ લોકોમાં એસિડિટી અને ગેસની સમસ્યા સામાન્ય બની રહી છે. એસિડ રિફ્લક્સ લગભગ દરેક બીજા વ્યક્તિને તકલીફ આપે છે, અને ફક્ત તે જ લોકો સમજી શકે છે જેમણે તેનો સામનો કર્યો છે. એસિડ રિફ્લક્સ, જે ઘણીવાર મસાલેદાર ખોરાક ખાવાનું પરિણામ માનવામાં આવે છે, તે અસરગ્રસ્ત લોકો માટે અતિશય અસ્વસ્થતા હોઈ શકે છે. એસિડિટીના કારણે પેટમાં ગેસ બને છે, જેના કારણે પેટ કે માથામાં દુખાવો અને બળતરા જેવા લક્ષણો જોવા મળે છે. આવી સ્થિતિમાં ગેસની ગોળીઓ લેવી યોગ્ય નથી. જો કે, ઘણા લોકો તેને દૂર કરવા માટે ઘરેલું ઉપચાર અપનાવે છે. જેમ કે ઘણા પ્રકારના પીણાં તમને એસિડિટી અને ગેસ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
ઠંડુ દૂધ:
ઘણીવાર એવું કહેવામાં આવે છે કે ઠંડુ દૂધ પીવાથી એસિડિટીથી રાહત મળે છે. જો કે એ વાતનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે કે એસિડિટીની સ્થિતિમાં ખાંડ કે પાવડર વગર દૂધનું સેવન કરવું જોઈએ.
સેલરી પાણી:
સેલરી મિક્સ કરીને પાણી પીવાથી એસિડિટીથી રાહત મળે છે. એક કપ સામાન્ય પાણીમાં અડધી ચમચી કેરમ સીડ્સ ભેળવીને પીવાથી એસિડિટી સંબંધિત સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
લીંબુ અને ખાવાનો સોડા:
એસિડિટીનો સામનો કરવા માટે, પાણીમાં લીંબુ, કાળું મીઠું અને ખાવાનો સોડાનું મિશ્રણ લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ મિશ્રણનું સેવન કરવાથી એસિડિટીથી રાહત મળે છે.
હીંગ:
એસિડિટીની અસર ઓછી કરવા માટે હીંગને સારો વિકલ્પ માનવામાં આવે છે. તે પાચનતંત્રને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે. તેથી હીંગ ભેળવીને પાણી પીવું ફાયદાકારક બની શકે છે. જે લોકોને એસિડિટીની સમસ્યા હોય તેમના માટે શાકભાજી રાંધતી વખતે હિંગ ઉમેરવાથી ફાયદો થઈ શકે છે.
છાશ:
ગેસ સંબંધિત સમસ્યામાં છાશનું સેવન કરી શકાય છે. છાશ પીવાથી પેટમાં થતી બળતરામાં રાહત મળે છે. જો તમે ઘરે છાશ બનાવો છો તો તે વધુ સારું છે.