આરોગ્ય સંભાળ: લગભગ દરેક વ્યક્તિ દૂધ પીવે છે. દૂધને સંપૂર્ણ આહાર માનવામાં આવે છે પરંતુ તેની સાથે કેટલીક વસ્તુઓનું સેવન ન કરવું જોઈએ. ઘણી એવી ખાદ્ય વસ્તુઓ છે જે દૂધ સાથે ખાવાથી શરીર માટે હાનિકારક બની જાય છે.
આજે જાણી લો દૂધ સાથે કઈ વસ્તુઓનું સેવન ન કરવું જોઈએ. આયુર્વેદિક નિષ્ણાતોએ કેટલીક ખાદ્ય વસ્તુઓ વિશે જણાવ્યું છે જેનું દૂધ સાથે સેવન ન કરવું જોઈએ.
દૂધ સાથે ખારી વસ્તુઓ ન ખાવી જોઈએ. આયુર્વેદમાં દૂધ અને મીઠાને એકબીજાના વિરોધી માનવામાં આવે છે. મીઠું દૂધને ઝેરી બનાવી શકે છે, જેના કારણે શરીરમાં ત્વચા સંબંધિત બીમારીઓ વધવા લાગે છે. દૂધ સાથે કોફી સાથે ખારા બિસ્કિટ ક્યારેય ન ખાવા જોઈએ. આ એક ખરાબ ખોરાક સંયોજન છે.
દૂધ અને માછલી એ સૌથી ખરાબ ખોરાક સંયોજન છે. માછલી ખાધા પછી દૂધનું સેવન કરવાથી ત્વચાના રોગો થઈ શકે છે. દૂધની પ્રકૃતિ ઠંડી હોય છે જ્યારે માછલીની પ્રકૃતિ ગરમ હોય છે. જ્યારે આ એકસાથે ભળી જાય છે, ત્યારે પેટમાં ખરાબ મિશ્રણ બને છે જે શરીર માટે હાનિકારક છે.
માછલીની જેમ ગોળ પણ પ્રકૃતિમાં ગરમ હોય છે અને દૂધ પણ ઠંડું હોય છે. તેમનું સંયોજન પણ યોગ્ય માનવામાં આવતું નથી. અલબત્ત લોકો ગરમ દૂધ સાથે ગોળ ખાય છે, પરંતુ આયુર્વેદમાં તેનો યોગ્ય ઉલ્લેખ નથી.
કેળા અને દૂધ એક સાથે ખાવાથી પચવામાં લાંબો સમય લાગે છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જે લોકોને પાચન સંબંધી સમસ્યા નથી તેઓ તેનું સેવન કરી શકે છે.
દૂધ સાથે ખાટાં ફળોનું સેવન ન કરવું જોઈએ. દૂધમાં લીંબુ ભેળવીને દહીં બને છે, તેવી જ રીતે ખાટા ફળો દૂધ સાથે ખાવાથી પેટમાં પ્રવેશતાની સાથે જ પ્રતિક્રિયા થવા લાગે છે અને એસિડિટી વધે છે.
આરોગ્ય સંભાળ: લગભગ દરેક વ્યક્તિ દૂધ પીવે છે. દૂધને સંપૂર્ણ આહાર માનવામાં આવે છે પરંતુ તેની સાથે કેટલીક વસ્તુઓનું સેવન ન કરવું જોઈએ. ઘણી એવી ખાદ્ય વસ્તુઓ છે જે દૂધ સાથે ખાવાથી શરીર માટે હાનિકારક બની જાય છે.
આજે જાણી લો દૂધ સાથે કઈ વસ્તુઓનું સેવન ન કરવું જોઈએ. આયુર્વેદિક નિષ્ણાતોએ કેટલીક ખાદ્ય વસ્તુઓ વિશે જણાવ્યું છે જેનું દૂધ સાથે સેવન ન કરવું જોઈએ.
દૂધ સાથે ખારી વસ્તુઓ ન ખાવી જોઈએ. આયુર્વેદમાં દૂધ અને મીઠાને એકબીજાના વિરોધી માનવામાં આવે છે. મીઠું દૂધને ઝેરી બનાવી શકે છે, જેના કારણે શરીરમાં ત્વચા સંબંધિત બીમારીઓ વધવા લાગે છે. દૂધ સાથે કોફી સાથે ખારા બિસ્કિટ ક્યારેય ન ખાવા જોઈએ. આ એક ખરાબ ખોરાક સંયોજન છે.
દૂધ અને માછલી એ સૌથી ખરાબ ખોરાક સંયોજન છે. માછલી ખાધા પછી દૂધનું સેવન કરવાથી ત્વચાના રોગો થઈ શકે છે. દૂધની પ્રકૃતિ ઠંડી હોય છે જ્યારે માછલીની પ્રકૃતિ ગરમ હોય છે. જ્યારે આ એકસાથે ભળી જાય છે, ત્યારે પેટમાં ખરાબ મિશ્રણ બને છે જે શરીર માટે હાનિકારક છે.
માછલીની જેમ ગોળ પણ પ્રકૃતિમાં ગરમ હોય છે અને દૂધ પણ ઠંડું હોય છે. તેમનું સંયોજન પણ યોગ્ય માનવામાં આવતું નથી. અલબત્ત લોકો ગરમ દૂધ સાથે ગોળ ખાય છે, પરંતુ આયુર્વેદમાં તેનો યોગ્ય ઉલ્લેખ નથી.
કેળા અને દૂધ એક સાથે ખાવાથી પચવામાં લાંબો સમય લાગે છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જે લોકોને પાચન સંબંધી સમસ્યા નથી તેઓ તેનું સેવન કરી શકે છે.
દૂધ સાથે ખાટાં ફળોનું સેવન ન કરવું જોઈએ. દૂધમાં લીંબુ ભેળવીને દહીં બને છે, તેવી જ રીતે ખાટા ફળો દૂધ સાથે ખાવાથી પેટમાં પ્રવેશતાની સાથે જ પ્રતિક્રિયા થવા લાગે છે અને એસિડિટી વધે છે.