હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક તાજેતરમાં જ એક સુંદર બાળકની માતા બનેલી ભૂતપૂર્વ અભિનેત્રી સના ખાને નવી માતાઓ માટે હેલ્ધી પ્રેગ્નન્સી ડાયટ પર ‘હરિરા’ની તસવીર શેર કરી છે. તમને જણાવી દઈએ કે સના ખાન ખાને આ મહિનાની શરૂઆતમાં એક પુત્રને જન્મ આપ્યો છે અને આજકાલ તે તેના નવજાત પુત્રની સાથે સાથે તેના સ્વાસ્થ્ય પર પણ ખૂબ ધ્યાન આપી રહી છે. સના ખાને સોશિયલ મીડિયા પર બાળકના જન્મ પછી ખાધેલા પૌષ્ટિક હરિરાનો ફોટો શેર કરતા સોશિયલ મીડિયા પોસ્ટમાં લખ્યું કે નવી માતાઓએ તેને ખાવું જ જોઈએ.
સના ખાને ઇન્સ્ટાગ્રામ સ્ટોરીઝ પર હરીરાનો ફોટો પોસ્ટ કર્યો, સાથે તેણે લખ્યું- બાળકને જન્મ આપ્યા પછી તે તેની તબિયત પાછી મેળવવા માટે સખત મહેનત કરી રહી છે. તમને જણાવી દઈએ કે ભારતમાં મહિલાઓના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે હરિરાને બાળજન્મ પહેલા અને પછી ખાવામાં આવે છે. બાળકને દૂધ પીવડાવતી માતાને શક્તિ અને ઉર્જા આપવા અને ડિલિવરી સંબંધિત તમામ પરેશાનીઓને દૂર કરવા માટે તેમાં ઘણા બધા ડ્રાયફ્રૂટ્સ ઉમેરવામાં આવે છે.
હરીરા કેવી રીતે બનાવવી
હરીરા બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં સમાન માત્રામાં બ્રાઉન સુગર અને પાણી ઉમેરો. હવે વાસણને ગેસ પર મૂકો અને બ્રાઉન સુગરને ઓગળવા દો. હવે એક પેન લો અને તેમાં ઘી ગરમ કરો. આ પછી તેમાં હળદર પાવડર, જીરું પાવડર, સૂકું આદુ, હળદર પાવડર, સેલરી પાવડર નાખીને હલાવો. આ પછી તેમાં ઝીણી સમારેલી બદામ, કાજુ, અખરોટ ઉમેરીને ધીમી આંચ પર 2 મિનિટ સુધી સાંતળો. હવે બ્રાઉન સુગરના દ્રાવણને ગાળીને તેમાં નાખો. આ પછી, આ મિશ્રણને મધ્યમ તાપ પર ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં એલચી પાવડર અને જાયફળ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
હરિરાનો લાભ
હરીરામાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ સાથે દૂધ અને હળદર ભેળવવામાં આવે છે. તે નબળા શરીરને ઘણી શક્તિ આપે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે જેથી નવી માતાને શક્તિ મળે છે. તેનું સેવન કરવાથી પેટ પણ ભરાય છે અને બાળકને પણ માતાનું દૂધ પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળે છે કારણ કે તે શરીર સુધી પુષ્કળ પ્રમાણમાં પહોંચે છે. બાળકને જન્મ આપ્યા પછી, નવી માતાને ગોંડના લાડુ પણ આપવામાં આવે છે જેથી તે તેની શક્તિ પાછી મેળવી શકે. તમને જણાવી દઈએ કે હરિરામાં જે પણ મિક્ષ કરવામાં આવે છે તે નવી માતાના નબળા શરીરને સ્વસ્થ બનાવવા માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. આનું સેવન કરવાથી બાળકના જન્મ પછી શરીર અને સ્નાયુઓમાં થતો દુખાવો પણ ઓછો થાય છે અને શરીરને નવી શક્તિ મળે છે.