પલાળેલા અંજીરના ફાયદા: જો તમે શિયાળા દરમિયાન સ્વસ્થ રહેવા માટે તમારા દૈનિક આહારમાં થોડો ફેરફાર કરો છો, તો તે તમને આખા વર્ષ દરમિયાન ફિટ રહેવામાં મદદ કરી શકે છે. શિયાળામાં ખોરાકમાં કેટલીક વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવાથી આ ઋતુમાં થતા રોગોથી પણ બચી શકાય છે અને બીપી, ડાયાબિટીસ જેવી સમસ્યાઓમાં પણ રાહત મળે છે. અંજીર શિયાળાના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાંથી એક છે.
અંજીર એક ડ્રાય ફ્રુટ છે જેનું શિયાળામાં સેવન કરવાથી શરીર ફિટ રહે છે. અંજીરમાં વિટામિન A, પોટેશિયમ, ફાઈબર સહિતના ઘણા પોષક તત્વો હાજર છે. જો તમે શિયાળામાં અંજીરના ફાયદા મેળવવા માંગતા હોવ તો તમારે તેને પલાળીને રોજ ખાવું જોઈએ. અંજીરને પલાળવાથી તેના ફાયદા બમણા થાય છે. તો ચાલો તમને શિયાળામાં પલાળેલા અંજીર ખાવાના ફાયદાઓ વિશે પણ જણાવીએ.
કબજિયાત
જે લોકો ક્રોનિક કબજિયાતથી પીડાય છે તેઓએ દરરોજ સવારે પલાળેલા અંજીર ખાવા જોઈએ. અંજીરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે જે પેટ સંબંધિત રોગો ખાસ કરીને કબજિયાતને તરત જ મટાડે છે.
ડાયાબિટીસ
પલાળેલા અંજીર ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં એવા તત્વો હોય છે જે બ્લડ શુગર લેવલને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.
લોહિનુ દબાણ
બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે પલાળેલા અંજીર પણ ફાયદાકારક છે. તે પોટેશિયમથી ભરપૂર છે જે બ્લડ પ્રેશરનું સ્તર જાળવી રાખે છે.
હાડકાં મજબૂત બનશે
પલાળેલા અંજીર ખાવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. અંજીરમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ હોય છે જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
ત્વચા સ્વસ્થ રહે છે
પલાળેલા અંજીર ખાવાથી ત્વચા પણ સ્વસ્થ અને ચમકદાર રહે છે. પલાળેલા અંજીર ખાવાથી ત્વચાને જરૂરી પોષક તત્વો મળે છે અને ત્વચા સંબંધિત રોગો મટે છે.
સ્ત્રોત