અજવાઈનના ફાયદા: અત્યારે ઉનાળાની ઋતુ છે એટલે સામાન્ય રીતે ગરમીની ઋતુ હોય છે, પરંતુ બદલાતા હવામાનને કારણે વરસાદી માહોલ જોવા મળી રહ્યો છે. આ સતત બદલાતી ઋતુમાં શરદી, ઉધરસ, તાવ, વાયરલ ઈન્ફેક્શનના કેસ પણ વધી રહ્યા છે. આ વાતાવરણમાં, જો આમાંથી કોઈ પણ સમસ્યા થાય છે, તો વ્યક્તિને સ્વસ્થ થવામાં અઠવાડિયા લાગે છે. આ દરમિયાન શરીર પણ નબળું પડી જાય છે. બદલાતા વાતાવરણમાં સાવચેતી રાખવી પણ જરૂરી છે. તેથી તમે કેટલાક ઘરેલું ઉપચારની મદદથી સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકો છો.
બદલાતા વાતાવરણમાં તેનો ઉપયોગ કરવો ફાયદાકારક છે. અજમા એક એવો મસાલો છે જેનો ઉપયોગ રસોઈ સિવાય ઔષધીય રીતે પણ કરી શકાય છે. હવામાનમાં વારંવાર ફેરફાર, શરદી, ઉધરસ, તાવ હોય ત્યારે અજમા ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે.
ટ્રાયલનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
અજમાનો ઉપયોગ રસોઈમાં કરી શકાય છે, આ સિવાય અજમા ચા બનાવીને પણ પી શકાય છે. અજમાની ચા પીવાથી શરદી, તાવ જેવી સમસ્યાઓમાં તરત રાહત મળે છે. અજમા ચા બનાવવા માટે એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી અજમા મિક્સ કરીને સારી રીતે ઉકાળો. પછી તેને ગાળીને પી લો. તમે તેમાં મધ અને લીંબુ પણ ઉમેરી શકો છો. તે શરીરમાં ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે.
ખાસ કરીને સતત બદલાતી ઋતુમાં જો તમે અજમા ચા પીશો તો તમને શરદી અને ઉધરસની સમસ્યામાંથી તરત જ રાહત મળશે. આ સિવાય અજમાનો ઉપયોગ પેટમાં દુખાવો, કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓમાં પણ રાહત આપે છે.