હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,ઘી એ ઉપખંડમાં સૌથી મૂલ્યવાન ખાદ્ય પદાર્થોમાંનું એક છે. માખણ અથવા ઘી લાંબા સમયથી તેના ઉપચાર ગુણધર્મો, આરોગ્ય અને સૌંદર્ય લાભો માટે જાણીતા છે. ઘી મુખ્યત્વે દૂધમાંથી બને છે. તેમાં ઓમેગા-3, ફેટી એસિડ, વિટામિન એ, બ્યુટીરિક એસિડ અને હેલ્ધી ફેટ્સ હોય છે. જેની સ્વાસ્થ્ય પર ઘણી અસર પડે છે.ઘી પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે. ઘીના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો આવશ્યક વિટામિન્સ પ્રદાન કરે છે અને વાળ અને ત્વચાને સ્વસ્થ બનાવે છે. આ બહુમુખી ઘટક માટે ઘણા ઘરેલું ઉપચાર છે. ઘી ત્વચા અને વાળની સમસ્યાઓથી માંડીને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ અને બીજી ઘણી સમસ્યાઓ હલ કરવામાં મદદ કરે છે.
પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે ઘરેલું ઉપચાર:
ડો.બસંત લાડના પુસ્તક “ધ કમ્પલીટ બુક ઓફ હોમ રેમેડીઝ” અનુસાર, સૂતા પહેલા એક કપ ગરમ દૂધમાં એક કે બે ચમચી ઘી લેવું વધુ સારું છે. કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર રાખવામાં તે ખૂબ જ અસરકારક છે. સંશોધન મુજબ, ઘી પાચનને વધારે છે અને શોષણ અને એસિમિલેશનને સુધારે છે.
શરદી અને ઉધરસ માટે ઘરગથ્થુ ઉપચાર: શરદી અને વહેતું નાક ખૂબ જ મુશ્કેલીકારક છે. સતત છીંક આવવી, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ, સ્વાદમાં ગરબડ અને માથાનો દુખાવો પણ શરૂ થાય છે. હુંફાળા શુદ્ધ ઘીના થોડા ટીપા નાકમાં નાખવાથી આ સમસ્યા ઝડપથી દૂર થઈ જશે. ઘી રોગોને દૂર રાખે છે. જો કે, ઘી માત્ર ગરમ તાપમાને જ ગરમ કરો.
પેટની ચરબી બર્ન કરવાના ઘરેલું ઉપાયઃ ઘીમાં આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે જે ચરબીને મજબૂત કરવામાં અને ચરબીના કોષોને સંકોચવામાં મદદ કરે છે. ઓમેગા-3 અને ઓમેગા-6 ફેટી એસિડની હાજરી શરીરની ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઘરગથ્થુ ઉપચાર: ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ આહારને ધ્યાનમાં રાખીને, ચોખા અને ઘઉંનો લોટ ખાવું તમારા માટે સ્વાસ્થ્યપ્રદ ન હોઈ શકે. ચાના પાંદડા, પરાઠા અને સફેદ ચોખા પર ઘી લગાવવાથી ગ્લાયસીમિયા વધુ ભેજવાળી અને સુપાચ્ય બને છે.
ત્વચા માટે ઘરગથ્થુ ઉપચાર: ઘી લાંબા સમયથી વિવિધ સૌંદર્ય સારવારનો આવશ્યક ભાગ છે. ઘી ફેટી એસિડ્સ પૌષ્ટિક એજન્ટ તરીકે કામ કરે છે જે તમારી નીરસ ત્વચામાં ભેજ પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે. ઘી તમામ પ્રકારની ત્વચા માટે યોગ્ય છે. નરમ અને કોમળ ત્વચા મેળવવા માટે, વ્યક્તિએ નિયમિતપણે ઘીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
સૂકા હોઠ માટે ઘરગથ્થુ ઉપચારઃ શરીરના સૌથી ઉપેક્ષિત અંગોમાંથી એક આપણા હોઠ છે. પ્રદૂષણ, સૂર્યપ્રકાશ, ધૂળ અથવા ધુમાડાના સંપર્કમાં આવવાથી હોઠ સામાન્ય રીતે તેમનો કુદરતી ગુલાબી રંગ ગુમાવે છે. સૂતા પહેલા થોડું ઘી ગરમ કરીને હોઠ પર લગાવો. જાગ્યા પછી તમે તમારા હોઠ પર સૂકા ફ્લેક્સ જોશો.