હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક, દરેક વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય માટે સારો ખોરાક મહત્વપૂર્ણ છે. ખોરાક આપણા શરીરની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે અને ઊર્જા આપે છે. યોગ્ય માત્રામાં પૌષ્ટિક આહાર લેવાથી વ્યક્તિ લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ અને યુવાન રહી શકે છે. સ્ત્રી અને પુરુષ બંનેના શરીરને પોષક તત્વોની અલગ-અલગ માત્રાની જરૂર હોય છે. કેટલાક ખોરાક પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય માટે ચમત્કારિક હોય છે જ્યારે કેટલાક ખાદ્યપદાર્થો મહિલાઓના સ્વાસ્થ્ય પર ઊંડી અસર કરે છે.
કઠોળ – કઠોળ સ્ત્રીઓ માટે સુપર ફૂડ તરીકે ગણી શકાય. તેમાં પ્રોટીન અને ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. શાકાહારી મહિલાઓએ તેમના આહારમાં કઠોળનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ. વેબએમડીના એક અહેવાલ મુજબ, ફળોનું સેવન બ્લડ પ્રેશર, હાર્ટ રેટ અને બ્લડ સુગરને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. આ બધી પરિસ્થિતિઓ હૃદય રોગ તરફ દોરી જાય છે. અમેરિકામાં મહિલાઓના મૃત્યુનું મુખ્ય કારણ હૃદય રોગ છે.
ફળો – મહિલાઓએ તેમના આહારમાં પપૈયા, દ્રાક્ષ, બેરી અને ચેરીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. ગ્રેપફ્રૂટ સ્ત્રીઓમાં અમુક પ્રકારના સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડી શકે છે અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે. બેરી અને ચેરીમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે તંદુરસ્ત કોષોને નુકસાનથી બચાવી શકે છે.
દહીં – 50 વર્ષની ઉંમર પછી મહિલાઓને વધુ કેલ્શિયમની જરૂર પડે છે. તે દહીંમાં ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તમે તમારા આહારમાં એક વાટકી દહીંનો સમાવેશ કરી શકો છો. તેનાથી તમારા શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપ નહીં થાય અને હાડકાં મજબૂત રહેશે. ધ્યાનમાં રાખવાની વાત એ છે કે મહિલાઓએ ઓછી ચરબીયુક્ત દહીં અથવા સાદું દહીં ખાવું જોઈએ. તેઓ ઓછી ચરબીવાળા દૂધનું સેવન પણ કરી શકે છે.
તેમણે
ફ્લેક્સસીડ – ફ્લેક્સસીડ મહિલાઓ માટે સુપર ફૂડ માનવામાં આવે છે. આ નાના બીજમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઈબર જોવા મળે છે, જે મહિલાઓને સ્તન કેન્સરથી બચાવવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. અળસીનું તેલ ઓમેગા-3 મેળવવાનો સારો માર્ગ છે. ફ્લેક્સસીડને સલાડ અથવા દહીંમાં મિક્સ કરીને ખાઈ શકાય છે. કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાને દૂર કરવામાં અળસી રામબાણ સાબિત થઈ શકે છે.
પાલક- પાલકમાં ફોલેટ હોય છે, જે મહિલાઓના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવે છે. પાલક હૃદય રોગ અને આંતરડાના કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે. પાલકમાં ફોલેટની સાથે લ્યુટીન પણ હોય છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટ તમારી આંખોના લેન્સ અને રેટિનાનું રક્ષણ કરે છે. ઉપરાંત, તે ત્વચાની કરચલીઓ દૂર કરી શકે છે. પાલકમાં પણ સારી માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે.
,