દૂધ ઉપર જાડી મલાઈ જોઈને દરેકના મોંમાં પાણી આવી જાય છે. આયુર્વેદમાં પણ દૂધ મલાઈ જેવું હોવાનો ઉલ્લેખ છે. દૂધની મલાઈને આયુર્વેદમાં સંતાનિકા કહે છે. જ્યારે ગરમ દૂધ ઠંડુ થાય ત્યારે તેની સપાટી પર જે ક્રીમ બને છે તેને સાંતાનિકા કહે છે. આયુર્વેદમાં ક્રીમને દવા ગણવામાં આવે છે. તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. તે અનેક પ્રકારના રોગોને દૂર કરવામાં ઉપયોગી છે.
ડો. તનમ ગોસ્વામી (MD-આયુર્વેદ), મૈત્રેય આયુર્વેદ આશ્રમ, ઉડુપી (કર્ણાટક) અને કરુણામય કિરણ આરોગ્ય આશ્રમ, ગોવર્ધન (મથુરા) ના પ્રમુખે તેમની એક Instagram પોસ્ટ દ્વારા દૂધ મલાઈ અથવા સાંતાનિકાના ફાયદા અને ગેરફાયદા વિશે સમજાવ્યું છે.
ડૉ. તન્મય ગોસ્વામીએ દૂધની મલાઈ ખૂબ જ ઉપયોગી ગણાવી છે. તેઓ કહે છે કે દૂધની મલાઈનું સેવન કરવાથી શરીરને માત્ર શક્તિ જ નથી મળતી પણ ઘણી બીમારીઓ પણ મટે છે. યોગ રત્નાકરમાં સંતનિકનું વિગતવાર વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે.
દૂધની ક્રીમના ફાયદા
પુરુષો માટે ફાયદાકારક
ડૉ.તન્મયના કહેવા પ્રમાણે પુરુષોએ દૂધની મલાઈનું સેવન કરવું જોઈએ. આ તેમના માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સંતાનિકા પુરૂષોના શરીરમાં શુક્રાણુઓને વધારે છે, જે તેમના જાતીય સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. જો કે, રાત્રે તેનું સેવન કરવું વધુ સારું છે.
જે લોકોનું શરીર
પિત્ત અને લોહીમાં ઝેર વધે છે, તેના માટે દૂધની મલાઈ દવાથી ઓછી નથી. તે લોહીમાં રહેલા પિત્ત અને ઝેરને દૂર કરે છે. તેનાથી લોહી સંબંધિત સમસ્યાઓ, એલર્જી અને અન્ય તમામ પ્રકારની વિકૃતિઓથી રાહત મળે છે.
વાયુ વિકૃતિઓથી રાહત
આયુર્વેદે શરીરમાં હવાનું સંતુલન રાખવું જરૂરી ગણ્યું છે. કારણ કે જ્યારે વાયુ વિકૃત થાય છે ત્યારે શરીરમાં તમામ પ્રકારના રોગો ઉત્પન્ન થાય છે. જે લોકોને ગેસ સંબંધિત સમસ્યા હોય અથવા ગેસ સંતુલિત કરવા માંગતા હોય તેમના માટે દૂધની મલાઈ સારા પરિણામ આપે છે. રોગો મટાડવામાં મદદ કરે છે.
દૂધની મલાઈની હાનિકારક અસરો ડૉ. તન્મય કહે છે કે દૂધની મલાઈનું સેવન ફાયદાકારક છે, પરંતુ વધુ ફાયદાની શોધમાં તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ નુકસાનકારક પણ હોઈ શકે છે. તેથી, દૂધની ક્રીમ હંમેશા મર્યાદિત માત્રામાં લેવી જોઈએ. વધુ પડતી ક્રીમ ખાવાથી તે પચવામાં મુશ્કેલી પડે છે.