જરૂરી ઘટકો:
- દૂધ – 6 લિટર
- ખાંડ – 1 કિલો
- સુકા ફળો – 4 કપ
- દહીં – 250 ગ્રામ
તેને આની જેમ બનાવો:
સૌ પ્રથમ કડાઈમાં દૂધ ઉકાળો.
હવે દૂધમાં ખાંડ મિક્સ કરો અને તે અડધું થઈ જાય ત્યાં સુધી પકાવો.
હવે ગેસ બંધ કરો અને તેમાં દહીં ઉમેરો.
હવે તેને 5-6 કલાક માટે ગરમ જગ્યાએ રાખો.
આ પછી તેને ફ્રીજમાં રાખો અને ઠંડુ કરો.
આ રીતે તમારી સ્વાદિષ્ટ મીઠી દોઇ બને છે.
છેલ્લે તેમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ઉમેરો.