બિઝનેસ ન્યૂઝ ડેસ્ક,સંસ્કારી શહેરી નગરી વડોદરાની મહિલાઓ ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રે પણ આગળ વધી રહી છે. ઘણી મહિલાઓ સારા ઉદ્યોગો ચલાવી રહી છે. પરંતુ વડોદરાના અકોટામાં રહેતા મીનાબેન શર્મા રોટલી બનાવવાનો ધંધો ચલાવે છે. દરરોજ તેઓ લગભગ પાંચથી છ હજાર રોટલા બનાવે છે અને લોકોને ખવડાવે છે. બ્રેડના બિઝનેસમાંથી તે વાર્ષિક રૂ. 40 લાખનું ટર્નઓવર કમાય છે. તેઓ વડોદરામાં રોટી દીદી તરીકે પ્રખ્યાત છે.
તેમના પતિ દીપકભાઈ કચ્છમાં એક મોટી કંપનીની કેન્ટીન સંભાળતા હતા ત્યારે મીનાબેન પણ તેમની સાથે જોડાયેલા હતા. તે દરમિયાન, તેણીને બે બાળકો હતા અને બાળકોની સંભાળ રાખવા માટે તે ગૃહિણી બની હતી. સુશિક્ષિત હોવાને કારણે તેણીએ વડોદરાની એક ખાનગી શાળામાં ત્રણ વર્ષ સુધી શિક્ષક તરીકે નોકરી કરી. આ પછી તેણે તાલીમ લીધી અને એમડી કોર્પોરેશન હેઠળ વ્યાપારી ધોરણે બ્રેડ બનાવવાનો વ્યવસાય શરૂ કરવાનું નક્કી કર્યું.બ્રેડ બનાવવાનો વ્યવસાય શરૂ કર્યા પછી તેણે રૂ. 8 લાખની લોન લીધી અને વર્ષ 2018માં રોટલી બનાવવાનો બિઝનેસ શરૂ કર્યો. શરૂઆતના તબક્કામાં, તેણે રોટલી બનાવવાનું મશીન ખરીદ્યું અને દરરોજ લગભગ 1 હજાર રોટલી બનાવીને જથ્થાબંધ રીતે તૈયાર રોટલી વેચવાનું શરૂ કર્યું. ,
શરૂઆતમાં બહુ ઓછા ગ્રાહકો ત્યાં બ્રેડ ખરીદવા આવતા હતા. પરંતુ સમય જતાં, જેમ જેમ લોકોને ખબર પડી તેમ તેમ ધંધામાં તેજી આવી. આજે તેઓ રોજના 5 થી 6 હજાર રોટલા બનાવે છે અને જથ્થાબંધ વેચાણ કરે છે. ગ્રાહકોને બ્રેડ પહોંચાડવા માટે બે વાહનો પણ ઉપલબ્ધ છે. તેઓ ફેક્ટરીમાં લગભગ 18 લોકોને રોજગારી પણ આપી રહ્યા છે.એમડી કોર્પોરેશનનું ટર્નઓવર વાર્ષિક 40 લાખ રૂપિયા છે. તેમનું કહેવું છે કે જો સ્ત્રીમાં કામ કરવાની મજબૂત ઈચ્છા હોય તો તેને સફળતા મળે છે. મીનાબેનને ત્યાં બનતી રોટલીના ભાવ ઘઉં અને લોટના ભાવ પ્રમાણે વધઘટ થાય છે. હાલમાં અહીં ઉત્પાદિત રોટલીની કિંમત 3.50 રૂપિયા છે. પરંતુ જો જથ્થો રૂ.3 સુધી રહે છે.