મૂળા આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં પ્રોટીન, વિટામીન A, આયર્ન, આયોડિન, કેલ્શિયમ અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. આજે અમે તમને મૂળાના સેવનથી થતા સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે જાણકારી આપવાના છીએ.
મૂળામાં વધુ માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. ફાઈબર યોગ્ય પાચન જાળવવામાં ઉપયોગી છે. જો તમે કબજિયાત કે ગેસની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો આજથી જ તમારા આહારમાં મૂળાને સામેલ કરો. તે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
તેમાં જોવા મળતું એન્થોસાયનિન હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડે છે. તેમાં વિટામિન સી અને ફોલિક એસિડ પણ મળી આવે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર દર્દીઓ માટે પણ મૂળા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં પોટેશિયમની પૂરતી માત્રાની હાજરીને કારણે હાઈ બ્લડ પ્રેશર દબાણ સ્તર ઘટે છે. મૂળાનું સેવન કરવાથી અનેક ફાયદા થાય છે અન્ય લાભો પણ ઉપલબ્ધ છે.