કેટલીક મહિલાઓને રસોડામાં સતત નવી વાનગીઓ ટ્રાય કરવાનો શોખ હોય છે. પરિવારના લોકો પણ ઘરમાં અલગ-અલગ ભોજનની વિનંતી કરતા રહે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે લંચ અથવા ડિનરમાં અમારા દ્વારા ઉલ્લેખિત વસ્તુઓ અજમાવી શકો છો. આજે અમે તમને ચિલી ગાર્લિક પરાઠા બનાવવાની રીત જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
ચીલી ગાર્લિક પરાઠા બનાવવા માટેની સામગ્રી
અડધો કપ લોટ,
સ્વાદ મુજબ મીઠું,
અડધી ચમચી તેલ,
લીલા ધાણા 1 ચમચી,
લસણ 1 ચમચી,
લીલું મરચું 1,
અડધી ચમચી લાલ મરચું,
ચિલી લસણ પરાઠા બનાવવાની રીત
ચિલી ગાર્લિક પરાઠા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં લોટ લો.
મીઠું, તેલ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરી ઝીણી પેસ્ટ બનાવો.
હવે તેમાં લસણ, લીલું મરચું, લાલ મરચું, લીલા ધાણા ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
હવે એક તવાને ગરમ કરો અને તેના પર ચમચીની મદદથી પરાઠાના બેટરને ફેલાવો.
તેલ લગાવીને પરાઠાને બંને બાજુથી સારી રીતે પકાવો.
તૈયાર છે તમારો ચિલી ગાર્લિક પરાઠા. તેને ચટણી અથવા અથાણા સાથે ખાઓ.
