પિતૃપક્ષમાં શ્રાદ્ધ વિધિ દરમિયાન બ્રાહ્મણ પર્વને વિશેષ મહત્વ આપવામાં આવે છે. ધાર્મિક માન્યતા અનુસાર, ભક્તિભાવથી બ્રાહ્મણને ભોજન અર્પણ કરવાથી શ્રાદ્ધ વિધિ પૂર્ણ થાય છે. ગરુડ પુરાણમાં પણ તેનો ઉલ્લેખ છે. આ જ કારણ છે કે પિતૃઓને ભોજન પીરસતી વખતે કેટલાક ખાસ નિયમોનું ધ્યાન રાખવામાં આવે છે.
ખોરાકની શુદ્ધતાનું ધ્યાન રાખો
પિતૃપક્ષમાં બ્રાહ્મણ માટે બનાવેલ ભોજન સાત્વિક હોવું જોઈએ. ધાર્મિક માન્યતા અનુસાર તેમાં લસણ અને ડુંગળી જેવી તામસિક વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી. ભોજન બનાવતી વખતે સ્વચ્છતાનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. જ્યાં ભોજન તૈયાર કરવામાં આવે છે તે જગ્યા પણ સ્વચ્છ રાખવી જોઈએ. એવું માનવામાં આવે છે કે શ્રાદ્ધ વિધિ માટે માત્ર આદર અને પવિત્ર લાગણીઓ સાથે તૈયાર કરાયેલ ખોરાક જ યોગ્ય માનવામાં આવે છે.
ભોજન પીરસવાનો પણ નિયમ છે
બ્રાહ્મણ પર્વમાં માત્ર ભોજન બનાવવાનું જ નહીં પરંતુ તેની સેવા કરવાની રીતને પણ મહત્વ આપવામાં આવે છે. ધાર્મિક માન્યતા અનુસાર, બ્રાહ્મણને દક્ષિણ દિશા તરફ મુખ રાખીને બેસવામાં આવે છે. ભોજન પીરસતા પહેલા, ગાય, કાગડા, કૂતરા, કીડીઓ અને દેવતાઓ માટે પંચબલી માટે ભોજન લેવાની પરંપરા છે. જો શક્ય હોય તો બ્રાહ્મણને થાળીમાં ભોજન કરાવો. ભોજન પીરસતી વખતે ડાબા હાથનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ.
મીઠું પડવું શા માટે અશુભ માનવામાં આવે છે? તેનું ખાસ રહસ્ય વાસ્તુમાં છુપાયેલું છે
ખોરાક સાથે પાણી રાખવાની ખાતરી કરો
બ્રાહ્મણોના તહેવારમાં ભોજનની સાથે પાણી રાખવું પણ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. ધાર્મિક પરંપરા અનુસાર બ્રાહ્મણો ભોજન શરૂ કરતા પહેલા પાણીથી આચમન કરે છે. જમ્યા પછી પણ પાણી સંબંધિત પ્રક્રિયા પૂરી થઈ જાય છે. તેથી, પ્લેટ ગોઠવતી વખતે, પાણી અલગથી રાખો. માત્ર ભોજન પીરસવા અને પછીથી આપવા કરતાં શરૂઆતથી જ પાણીની વ્યવસ્થા કરવી યોગ્ય માનવામાં આવે છે. શ્રાદ્ધ વિધિમાં પણ આ નાની વસ્તુને મહત્વની માનવામાં આવે છે.
