નવી દિલ્હી: કઢીના પાંદડાનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ભોજનનો સ્વાદ વધારવા માટે કરવામાં આવે છે. આ લીલાં પાનનો ઉપયોગ શાક, પોહા, કઢી સહિતની અનેક વાનગીઓમાં થાય છે. આ પાન સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર છે. ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર એવા કરી પત્તાની સુગંધ ખૂબ જ સુખદ હોય છે. આ પાંદડામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટની વધુ માત્રા હોય છે જે શરીરની ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં અસરકારક છે.
કઢી પાંદડાનું પાણી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો તમે તમારા દિવસની શરૂઆત આ પાણીથી કરો છો તો તેનાથી તમને ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ રોજ સવારે શા માટે કઢી પત્તાનું પાણી પીવું જોઈએ?
પાચનતંત્ર સુધારે છે
ફિટ રહેવા માટે પાચનતંત્રનું સ્વસ્થ હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે. કઢીના પાંદડામાં કેટલાક ઉત્સેચકો હોય છે જે પાચનમાં સુધારો કરે છે. જો તમે દરરોજ સવારે કરી પત્તાનું પાણી પીતા હોવ તો તેનાથી મળ પસાર થવામાં સરળતા રહે છે અને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી બચી શકાય છે.
તણાવ ઘટાડવામાં મદદરૂપ
આજકાલ સ્ટ્રેસની સમસ્યા સામાન્ય બની રહી છે. કઢી પત્તા તમને તણાવ દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. કઢી પત્તાનું પાણી પીવાથી મન શાંત થાય છે અને તમને સારું લાગે છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્યને વધારે છે
કઢીના પાંદડામાં એન્ટીઑકિસડન્ટની ઉચ્ચ માત્રા હોય છે જે કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. કઢી પત્તાનું પાણી રોજ પીવાથી શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું થઈ શકે છે, જેનાથી હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ ઓછું થાય છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક
ડાયાબિટીસની સમસ્યામાં કઢી પત્તા અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. બ્લડ શુગર કંટ્રોલ કરવા માટે તમે દરરોજ સવારે કઢી પત્તાનું પાણી પી શકો છો. આ પાંદડા કાર્બાઝોલ આલ્કલોઇડ્સનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે જે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.