મુંબઈઃ ઇન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિએશનના ડેટા અનુસાર, ઓક્ટોબરથી શરૂ થયેલી ખાંડની સિઝન 2023-24માં 15 ફેબ્રુઆરી સુધી દેશનું ખાંડનું ઉત્પાદન વાર્ષિક ધોરણે 2.50 ટકા ઘટીને 22.3 મિલિયન ટન થયું છે. ISMA).
ગત ખાંડની સિઝનમાં ઉત્પાદનનો આંકડો 22.9 મિલિયન ટન હતો. ISMAએ તેના બીજા અંદાજમાં કહ્યું છે કે વર્તમાન સંપૂર્ણ ખાંડની સિઝનમાં કુલ ઉત્પાદન દસ ટકા ઘટીને 33 મિલિયન ટન થયું છે. 2022-23 સિઝનમાં ઉત્પાદન 3.66 કરોડ ટન હતું.
તમિલનાડુ, મહારાષ્ટ્ર, ગુજરાત અને કર્ણાટકમાં ઉત્પાદનમાં ઘટાડો જોવા મળી રહ્યો છે. જોકે ઉત્તર પ્રદેશમાં ઉત્પાદન વધુ રહ્યું છે. દેશમાં સૌથી વધુ ખાંડનું ઉત્પાદન મહારાષ્ટ્રમાં થાય છે જ્યારે ઉત્તર પ્રદેશ બીજા ક્રમે છે.
ચાલુ વર્ષે, 15 ફેબ્રુઆરી સુધીમાં 505 સુગર મિલો કાર્યરત હતી, જે અગાઉની સિઝનમાં 502 મિલો હતી.
2023માં નબળા ચોમાસાની સ્થિતિને કારણે શેરડીના ઉત્પાદનને અસર થઈ છે, જેના કારણે ખાંડની માંગ કરતા ઉત્પાદન ઓછું થવાની સંભાવના છે. આવી સ્થિતિમાં ભારતને છેલ્લા સાત વર્ષમાં પહેલીવાર ખાંડની આયાત કરવાની ફરજ પડી શકે છે.
મહત્વાકાંક્ષી જૈવ ઇંધણ કાર્યક્રમને અસ્વસ્થ ન કરવા માટે, ભારત સરકારે ઇથેનોલના ઉત્પાદનમાં ખાંડના મર્યાદિત ઉપયોગને મંજૂરી આપી છે.