હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,શબ્દોમાં કહીએ તો, જો શરીર સારું હોય, મન સારું હોય તો શરીર અને મનને ધ્યાનમાં રાખવાના પ્રયાસમાં કોઈ નુકસાન નથી. પરંતુ જો તે ખાવાનો પ્રયત્ન કરે છે, તો કોઈ શબ્દ નથી. નીચે કેટલીક ખાદ્ય વસ્તુઓ આપવામાં આવી છે જે શરીર અને મનને તાજી રાખી શકે છે-
કિસમિસ: કિસમિસને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને બીજા દિવસે સવારે પાણી સાથે ખાઓ. આ દિવસભર તમારા શરીરમાં એનર્જીનો સંગ્રહ કરશે. પરિણામે, તમે ફ્રેશ રહેશો.
કઠોળ: કઠોળ પણ તમને દિવસભર તાજી રાખવામાં અસરકારક ભૂમિકા ભજવે છે. નાસ્તામાં અડધી પાકેલી દાળ ખાવાથી શરીરમાં એનર્જી બચે છે. તેનાથી લોકોની કામ કરવાની ઈચ્છા વધે છે. વધુમાં, તે બપોરના ભોજન સાથે ખાઈ શકાય છે.
ઇંડા: ઉર્જાનો સંગ્રહ કરવા માટે ઇંડા સૌથી અસરકારક ખોરાક છે. તમે દરરોજ સવારે નાસ્તામાં કે લંચમાં ઈંડા ખાઈ શકો છો. તે ઉર્જાનો સંગ્રહ કરશે અને તમારા શરીરને તાજું અને ઊર્જાવાન રાખશે.
રેસાયુક્ત ખોરાક: તમને આખો દિવસ તાજી રાખવા માટે, તમે રેસાયુક્ત ખોરાક જેમ કે સોયાબીન, મકાઈ, કઠોળ, એવોકાડો, બ્રાઉન રાઇસ, ઘઉંની બ્રેડ, બ્રોકોલી, નારંગી અને અનેક પ્રકારની શાકભાજી ખાઈ શકો છો. આ તમારા શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
લીલી ચા: ઘણા લોકો થાક દૂર કરવા માટે કંઈક ગરમ પીતા હોય છે. આવી સ્થિતિમાં દૂધની ચા કરતાં ગ્રીન ટી પીવી વધુ ફાયદાકારક છે.
પાણી: આખો દિવસ શરીરને તાજું રાખવા માટે પાણી સૌથી મહત્વની વસ્તુ છે. દરરોજ ભોજન સાથે પૂરતું પાણી પીઓ. શરીરની કોઈપણ સમસ્યાને દૂર કરવા માટે પાણીનો કોઈ વિકલ્પ નથી.
લીંબુ: લીંબુ શરીરમાં ઉર્જાનો સંગ્રહ કરવામાં ખૂબ અસરકારક છે. ઉનાળામાં શરબત બનાવવા માટે તમે લીંબુના રસમાં ખાંડ, પાણી અને ફુદીનો મિક્સ કરી શકો છો. આ પીણું શરીરને ફ્રેશ રાખવામાં મદદ કરે છે.
શક્કરિયા: શક્કરીયામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે; જે શરીરની ઉર્જાની જરૂરિયાત પૂરી કરે છે. તે બ્લડ શુગર લેવલ ઘટાડે છે અને તમને દિવસભર જીવંત રાખવામાં મદદ કરે છે.
લસણ : દરરોજ ભોજન સાથે થોડું લસણ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. આ ખોરાક લોહીને શુદ્ધ કરે છે અને ત્વચામાં ચમક લાવે છે.
ડુંગળી: બપોરના ભોજનમાં દરરોજ 3-4 નાની કાચી ડુંગળી ખાવાથી શરીર ફ્રેશ રહે છે. તે બ્લડ શુગર લેવલ ઘટાડે છે, ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરે છે અને વધારાની ચરબી દૂર કરે છે.
જીરું: જીરું ઉકાળીને પાણી પીવાથી પાચનક્રિયા ઝડપી બને છે. તે પાચન તંત્ર માટે પણ સારો ખોરાક છે.
ખાંડ: ખજૂરની ખાંડ શરીરને તાજી રાખવામાં શેરડીની ખાંડ કરતાં વધુ અસરકારક છે. કારણ કે તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે. તેથી, આખો દિવસ તાજી રહેવા માટે આ ખોરાકનું નિયમિત સેવન કરો.
સૂપ: ઓપરેશન પછી જો શરીરમાં શરદી કે દુખાવો થતો હોય તો સૂપ ખાવાથી ઝડપથી આરામ મળે છે. ચિકન સૂપમાં આદુ અને કાળા મરી આ સમસ્યાઓને ઝડપથી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
પોર્રીજ: ઓટમીલ પેટના દુખાવા કે અપચો માટે અસરકારક ઉપાય છે. ચોખા, લસણ અને ડુંગળીના મિશ્રણમાંથી બનાવેલ પોર્રીજ; જે સમસ્યાના ઉકેલ માટે જરૂરી ઉર્જા બચાવે છે.
ઓલિવ તેલ : ઓલિવ ઓઈલથી રાંધવાથી શરીરમાં ચરબી જમા થતી અટકાવે છે. તેનાથી શરીરમાં લોહીનો પ્રવાહ વધે છે. આનાથી શરીર ફ્રેશ રહે છે.
મશરૂમ દૂધની ચા અને કોફીના વિકલ્પ તરીકે મશરૂમ સૂપનું સેવન કરી શકાય છે. તે શરીરને ફ્રેશ રાખવામાં પણ અસરકારક ભૂમિકા ભજવે છે.
કેળા કેળા એનર્જી સ્ટોર કરવાનું કામ કરે છે. રાત્રે સૂતા પહેલા કેળા ખાવાથી શરીરને એનર્જી મળે છે. પરિણામે બીજા દિવસે શરીર ફ્રેશ રહે છે.
મધ: મધ ઉર્જાનો સ્ત્રોત છે. દરરોજ મધ સાથે ગરમ લીંબુનો રસ ભેળવીને પીવાથી શરીર વધુ તાજું અને જીવંત બને છે.