જીવનશૈલી ન્યૂઝ ડેસ્ક,સવારે ખાલી પેટ ડ્રાય ફ્રુટ્સનું સેવન કરવાથી ઘણા અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે. પરંતુ જો તમને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા છે અથવા વજન વધવાથી પરેશાન છો તો તમારા આહારમાં અખરોટનો સમાવેશ ચોક્કસ કરો. મગજ જેવો દેખાતો આ ડ્રાયફ્રુટ અનેક પોષક તત્વોનો ખજાનો છે. અખરોટને છોડ આધારિત પ્રોટીનનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. અખરોટમાં વિટામિન, ફાઈબર, મેગ્નેશિયમ, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વિટામિન ઈ જેવા ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે શરીરને ઘણી રીતે ફાયદો કરી શકે છે. અખરોટમાં રહેલું ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ ખાસ કરીને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. ચાલો જાણીએ કે અખરોટ ખાવાથી શરીરને કેવા અદ્ભુત ફાયદા થાય છે જેને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
આ છે અખરોટ ખાવાના મુખ્ય ફાયદા-
હૃદય મગજ-
અખરોટમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવે છે. પલાળેલા ડ્રાયફ્રુટ્સનું સેવન હૃદયરોગના દર્દીઓ માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.
અલ્ઝાઈમર-
જો તમારી યાદશક્તિ નબળી છે તો અખરોટનું સેવન તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ઘણા સંશોધકો અખરોટને મગજ વધારનારા માને છે. અખરોટમાં હાજર પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ્સ, પોલીફેનોલ્સ અને વિટામિન ઇ વ્યક્તિને ઓક્સિડેટીવ નુકસાન અને મગજની બળતરા સામે રક્ષણ આપીને સ્મૃતિ ભ્રંશથી દૂર રાખે છે.
વજનમાં ઘટાડો-
અખરોટમાં હાજર ફાઇબર સારી પાચન જાળવવામાં તેમજ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. અખરોટમાં રહેલા ફાઈબરની માત્રાને કારણે પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને વ્યક્તિને વારંવાર ભૂખ નથી લાગતી. તેથી, તે વજન નિયંત્રણમાં મદદ કરે છે.
વૃદ્ધત્વની સમસ્યા દૂર કરો
અખરોટમાં હાજર વિટામિન E ત્વચાની ચમક જાળવી રાખવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. વિટામિન E વૃદ્ધત્વની ઘણી સમસ્યાઓ જેમ કે ફાઈન લાઈન્સ, કરચલીઓ અને ઢીલી ત્વચાને રોકવામાં મદદ કરે છે.
ઉચ્ચ દબાણ-
બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે અખરોટને આહારમાં સામેલ કરવું ફાયદાકારક છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેક માટે મોટે ભાગે જવાબદાર છે. પરંતુ અખરોટમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને ઘટાડવા અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા સાથે સંકળાયેલા છે.