પલાળેલા અંજીરના ફાયદા: અંજીર એક સુપર ફૂડ છે. અંજીર ખાવાના એટલા બધા ફાયદા છે કે તેના વિશે જાણ્યા પછી તમે દરરોજ તમારા આહારમાં અંજીરનો સમાવેશ કરવાનું શરૂ કરી દેશો. સામાન્ય રીતે લોકો ડ્રાયફ્રૂટ્સ, કાજુ, કિસમિસ વગેરે વધુ ખાય છે. પરંતુ જો તમે અંજીરને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે તેને ખાશો તો તમને તેનાથી ઘણો ફાયદો થશે. સવારે પલાળેલા અંજીર ખાવાથી શરીરમાંથી નબળાઈ દૂર થાય છે. આ સિવાય તેનાથી શરીરને કેટલા ફાયદા થાય છે તે જાણીને તમે દરરોજ સવારે પલાળેલા અંજીર ખાવાથી દિવસની શરૂઆત કરશો.
પલાળેલા અંજીર ખાવાના ફાયદા
પ્રજનન અંગો સ્વસ્થ રહે છે
અંજીરને પાણીમાં પલાળીને ખાવાથી અને તે પાણી પીવાથી પ્રજનન અંગો સ્વસ્થ રહે છે. અંજીરમાં ઘણા ખનિજો હોય છે જે પ્રજનન સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. અંજીરને પલાળીને ખાવાથી અને તેનું પાણી પીવાથી મેનોપોઝ પછીની સમસ્યાઓ સામે પણ રક્ષણ મળે છે.
બ્લડ શુગર કંટ્રોલમાં રહે છે
અંજીર એ ઉચ્ચ પોટેશિયમ ખોરાક છે. જે બ્લડ શુગર લેવલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોએ દિવસની શરૂઆત રાત્રે પાણીમાં પલાળેલી અંજીર અને સવારે પલાળેલી અંજીર ખાવાથી કરવી જોઈએ.
કબજિયાત માટે ફાયદાકારક
અંજીર પલાળીને તેનું પાણી પીવાથી કબજિયાતની સમસ્યા થોડા દિવસોમાં જ ઠીક થઈ જાય છે. જો તમે વર્ષોથી કબજિયાતથી પરેશાન છો, તો નિયમિતપણે પલાળેલા અંજીરનું સેવન કરો અને તેનું પાણી પીતા રહો. કબજિયાતની સમસ્યા થોડા દિવસોમાં જ દૂર થઈ જશે.
ત્વચા સારી રહેશે
દિવસની શરૂઆત પલાળેલા અંજીરથી કરવાથી તમારી ત્વચાને પણ ફાયદો થશે. પલાળેલા અંજીરને ચાવવા અને પછી તેનું પાણી પીવાથી ત્વચાની તંદુરસ્તી સુધરે છે.