જરૂરી ઘટકો:
– 12 કાચા કેળા
– 4 ચમચી ઘઉંનો લોટ
– 8 લીલા મરચાં
– 2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
– મીઠું સ્વાદ મુજબ
– તળવા માટે તેલ
– કોથમીર બારીક સમારેલી
– 1 ચમચી ધાણા પાવડર
– 1 ચમચી ગરમ મસાલો
– 1 ચમચી હળદર પાવડર
– 1 ચમચી તલ
– 1 ચમચી કાળા મરી
– 2 ચમચી લીંબુનો રસ
તમે તેને આ પદ્ધતિ દ્વારા તૈયાર કરી શકો છો:
– સૌ પ્રથમ કેળાને બાફી લો.
-હવે કેળાને છોલીને એક વાસણમાં મેશ કરી લો.
– હવે લાલ મરચું પાવડર, મકાઈનો લોટ, લીંબુનો રસ, ધાણા પાવડર અને ગરમ મસાલા જેવી બધી સામગ્રી મિક્સ કરીને ટિક્કી બનાવો.
– હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને ટિક્કીઓને સારી રીતે તળી લો.
આ રીતે તમારી સ્વાદિષ્ટ ટિક્કી તૈયાર થઈ જશે.