ઉનાળાનો આહાર: ઉનાળાની ઋતુ શરૂ થઈ ગઈ છે. નવી સીઝન તેની સાથે ઘણા ફેરફારો લાવે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં ખાવા-પીવામાં ખાસ ધ્યાન રાખવું પડે છે કારણ કે આ ઋતુમાં પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ વધુ હોય છે. આજે અમે તમને એવી વસ્તુઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેને આપણે ઉનાળાની ઋતુમાં આપણા ડાયટ પ્લાનમાં સામેલ કરવી જોઈએ.
ટામેટા
ટામેટા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ટામેટામાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને તેમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. ટામેટાંમાં લાઈકોપીન જેવા ફાયદાકારક ફાયટોકેમિકલ્સ હોય છે, જે ક્રોનિક રોગો, ખાસ કરીને કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
તરબૂચ
તરબૂચ પોષક તત્વો અને પુષ્કળ પાણીથી ભરપૂર હોય છે. તેને વિવિધ રીતે ખાઈ શકાય છે જે તેને એક સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ બનાવે છે. તરબૂચમાં લાઇકોપીન પણ હોય છે, જે ત્વચાને સૂર્યના અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોથી બચાવે છે.
કાકડી
કાકડી એક એવું ફળ છે જેને સલાડ, સ્મૂધી, જ્યુસ કે કાચામાં પણ ખાઈ શકાય છે. કાકડીના એક નાના કપમાં લગભગ 16 કેલરી હોય છે. જો તમે તેને રોજ ખાશો તો તમને લગભગ 4 ટકા પોટેશિયમ, 3 ટકા ફાઇબર અને 4 ટકા વિટામિન સી મળશે જે તમારા શરીરને જરૂરી છે. અને વિટામિન A ધરાવે છે
બૉટલ ગૉર્ડ
બાટલીમાં ભરપૂર માત્રામાં જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે અને તેમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી ઉનાળામાં તે આપણા પાચનતંત્રને રાહત આપે છે.
લીંબુ પાણી
ઉનાળામાં તાજગીભર્યા રહેવા માટે એક ગ્લાસ ઠંડું લીંબુનું શરબત પીવા સિવાય બીજું કંઈ નથી. તમારી જાતને હાઇડ્રેટેડ રાખવા માટે તમારા ફ્રિજમાં તાજા લીંબુનો રસ રાખો. તેનો સ્વાદ વધારવા માટે ફુદીનાના પાનનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે.