2023ની શરૂઆત થતાં જ ફુગાવો બંધ થઈ ગયો. ખાદ્યતેલથી લઈને શાકભાજી સુધી દરેક વસ્તુના ભાવમાં વધારો થયો છે. જીવન જરૂરિયાતની તમામ ચીજવસ્તુઓના ભાવ આસમાને પહોંચી ગયા છે. જેમાં સામાન્ય જનતા માટે રાહતના સમાચાર છે. ખાદ્યતેલના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે. સિંગાપોર તેલ અને કપાસિયા તેલના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે. સિંગતેલમાં 1 દિવસમાં 60 રૂપિયાનો ઘટાડો થયો છે. આ સાથે સિંગઓઈલના એક ડબ્બાનો ભાવ 2710 રૂપિયા પર પહોંચી ગયો છે. જ્યારે કપાસિયા તેલમાં રૂ.30નો ઘટાડો થતા કપાસના એક બોક્સનો ભાવ રૂ.1650 પર પહોંચી ગયો છે.
બેવડી હાલાકી વચ્ચે સામાન્ય જનતાને રાહતના સમાચાર મળી રહ્યા છે. ખાદ્યતેલના ભાવમાં થયેલા ઘટાડાથી સામાન્ય જનતાએ રાહત અનુભવી છે. સિંગોઈલના ભાવમાં 1 દિવસમાં 60 રૂપિયાનો ઘટાડો થયો છે. સિંગોઈલના એક ડબ્બાની કિંમત 2710 રૂપિયા સુધી પહોંચી ગઈ છે. તેમજ કપાસિયા તેલમાં રૂ.30ના ઘટાડા સાથે કપાસના એક બોક્સનો ભાવ રૂ.1650 પર પહોંચી ગયો છે. વેપારીઓ પાસેથી મળતી માહિતી મુજબ બજારમાં માંગના અભાવ અને ખરીદીમાં વિક્ષેપના કારણે તેલના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે.
રાજકોટ માર્કેટિંગ યાર્ડમાં મગફળીની આવકો સ્થિર હોવા છતાં સિંગતેલના ભાવમાં વધારો જોવા મળ્યો છે. ખેડૂતોને રૂ. 1300 થી 1650 સુધીના ભાવ માર્કેટયાર્ડમાં ઉપલબ્ધ છે. બેડી મંડીના આંગણામાં મગફળીની રોજની 10 થી 12 હજાર ગુણીની આવક થઈ રહી છે. જો કે સિંગતેલ માટે મગફળીનું પિલાણ થતું ન હોવાથી સિંગતેલના ભાવમાં વધારો જોવા મળ્યો હતો. પરંતુ હવે તેનાથી વિપરીત જોવા મળી રહ્યું છે. બજારમાં માંગ ઘટવાને કારણે તેલના ભાવ સૌથી નીચા સ્તરે આવી ગયા છે. છે