સૂકા લસણના ભાવમાં પણ ઉછાળો જોવા મળ્યો હતો. શિયાળા અને લગ્નસરાની મોસમમાં લસણની માંગની સરખામણીમાં ઓછી આવકના કારણે ભાવ રૂ.400ની ઉપર પહોંચી ગયો છે. હાલમાં શહેરમાં સૂકા લસણનો ભાવ જથ્થાબંધ રૂ.380 અને બજારમાં રૂ.480 પ્રતિ કિલો છે.
શહેરની શાકમાર્કેટમાં શિયાળો તેમજ લગ્નસરાની સિઝનના કારણે લીલા શાકભાજીની માંગ ઓછી હોવાથી લીલા શાકભાજીના ભાવમાં પ્રતિ શાકભાજી રૂ.20 થી 30નો વધારો થયો છે. જેમાં મસાલા તરીકે વપરાતા સૂકા લસણના ભાવ સર્વોચ્ચ સપાટીએ પહોંચી ગયા છે. હાલમાં 250 ગ્રામ એટલે કે 480 કિલો લસણનો ભાવ જથ્થાબંધ બજારમાં 380 રૂપિયા અને છૂટક બજારમાં 120 રૂપિયા છે.
શહેરની શાકમાર્કેટમાં શિયાળો તેમજ લગ્નસરાની સિઝનના કારણે લીલા શાકભાજીની માંગ ઓછી હોવાથી લીલા શાકભાજીના ભાવમાં પ્રતિ શાકભાજી રૂ.20 થી 30નો વધારો થયો છે. જેમાં મસાલા તરીકે વપરાતા સૂકા લસણના ભાવ સર્વોચ્ચ સપાટીએ પહોંચી ગયા છે. હાલમાં 250 ગ્રામ એટલે કે 480 કિલો લસણનો ભાવ જથ્થાબંધ બજારમાં 380 રૂપિયા અને છૂટક બજારમાં 120 રૂપિયા છે.