ચા અને કોફીમાં જોવા મળતું કેફીન તણાવ ઘટાડે છે, આરામ આપે છે અને તમને સક્રિય રાખે છે. પરંતુ ક્યારેક આ કેફીન શરીરને નુકસાન પણ પહોંચાડે છે. ચાલો જાણીએ કેફીનના ફાયદા શું છે અને તેના સંભવિત નુકસાન શું છે.
ચા અને કોફીમાં જોવા મળતું કેફીન તણાવ ઘટાડે છે, આરામ આપે છે અને તમને સક્રિય રાખે છે. પરંતુ ક્યારેક આ કેફીન શરીરને નુકસાન પણ પહોંચાડે છે. ચાલો જાણીએ કેફીનના ફાયદા શું છે અને તેના સંભવિત નુકસાન શું છે.
જ્યારે તમે થાકી ગયા હોવ ત્યારે ચા કે કોફી પીવાની તીવ્ર ઈચ્છા થવી સામાન્ય છે. ખરેખર, ચા કે કોફીમાં કેફીન હોય છે. તે માથાનો દુખાવો, થાક અને ઉર્જાનો અભાવ દૂર કરીને ત્વરિત ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. ખરેખર, ચા અને કોફીમાં જોવા મળતું કેફીન તણાવ ઘટાડે છે, આરામ કરે છે અને મગજને સક્રિય કરે છે. પરંતુ ક્યારેક આ કેફીન શરીરને નુકસાન પણ પહોંચાડે છે. ચાલો જાણીએ કેફીનના ફાયદા શું છે અને તેના સંભવિત નુકસાન શું છે.
કોફીના ફાયદા – વ્યક્તિને દરરોજ 400 મિલિગ્રામ કેફીનની જરૂર હોય છે. કેફીન થાક, ભૂખ, નબળાઈના લક્ષણોને દૂર કરે છે. કેફીનયુક્ત પીણાં કે ખોરાક લેવાથી તે લોહીમાં ભળી જાય છે અને મગજને સક્રિય કરીને થાક દૂર કરે છે. આ નબળાઇ અને ભૂખને અટકાવે છે અને વ્યક્તિને તાજગી અનુભવે છે. કેફીન એ કોકોના છોડમાં જોવા મળતું ઉત્તેજક છે. જે નર્વસ સિસ્ટમમાં ન્યુરોટ્રાન્સમીટરને બ્લોક કરે છે. જેના કારણે તમને થાક અને ભૂખ લાગે છે. કેફીનની વિશેષતા એ છે કે તેના સેવનથી શરીરમાં ડોપામાઈન અને એડ્રેનાલિન હોર્મોન્સ સક્રિય થાય છે, જેનાથી ખુશી અને ઉત્તેજનાનો અનુભવ થાય છે. તેનાથી વ્યક્તિ તાજગી અનુભવે છે.
અતિશય કેફીન વપરાશના ગેરફાયદા – મોટાભાગના લોકો ચા અને કોફી દ્વારા કેફીનનું સેવન કરે છે. આ ઉપરાંત કોલ્ડ ડ્રિંક્સ, ચોકલેટ, કોલ્ડ કોફી, ચોકલેટ વગેરે દ્વારા પણ કેફીન લેવામાં આવે છે. જો જોવામાં આવે તો ચામાં કોફી કરતાં ઓછું કેફીન હોય છે. એક કપ કોફીમાં ત્રણ ચા જેટલી કેફીન હોય છે, તેથી જો તમે દિવસમાં ત્રણ ચા અથવા એક કપ કોફી પીઓ છો, તો તમે યોગ્ય માત્રામાં કેફીન લેતા હશો. આના કરતાં વધુ કેફીનનું સેવન શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે.
જો કેફીન નિર્ધારિત મર્યાદા કરતાં વધુ પીવામાં આવે છે, તો તે વધુ પડતા પેશાબ તરફ દોરી જાય છે, જે શરીરમાં નિર્જલીકરણ તરફ દોરી શકે છે. વધુ પડતા કેફીનનું સેવન ઓસ્ટીયોપોરોસીસનું કારણ બની શકે છે.
આ લોકોએ કેફીનનું સેવન ન કરવું જોઈએ – જે લોકોને હાર્ટ પ્રોબ્લેમ હોય અથવા જેઓ હાઈ બીપીથી પીડિત હોય તેઓએ વધુ પડતા કેફીનનું સેવન ન કરવું જોઈએ. સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ પણ કેફીનનું વધુ પડતું સેવન ન કરવું જોઈએ. જે લોકોને અનિદ્રા અથવા ગેસ્ટ્રોની સમસ્યા હોય તેઓએ કેફીનનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
ચા અને કોફીમાં જોવા મળતું કેફીન તણાવ ઘટાડે છે, આરામ આપે છે અને તમને સક્રિય રાખે છે. પરંતુ ક્યારેક આ કેફીન શરીરને નુકસાન પણ પહોંચાડે છે. ચાલો જાણીએ કેફીનના ફાયદા શું છે અને તેના સંભવિત નુકસાન શું છે.
ચા અને કોફીમાં જોવા મળતું કેફીન તણાવ ઘટાડે છે, આરામ આપે છે અને તમને સક્રિય રાખે છે. પરંતુ ક્યારેક આ કેફીન શરીરને નુકસાન પણ પહોંચાડે છે. ચાલો જાણીએ કેફીનના ફાયદા શું છે અને તેના સંભવિત નુકસાન શું છે.
જ્યારે તમે થાકી ગયા હોવ ત્યારે ચા કે કોફી પીવાની તીવ્ર ઈચ્છા થવી સામાન્ય છે. ખરેખર, ચા કે કોફીમાં કેફીન હોય છે. તે માથાનો દુખાવો, થાક અને ઉર્જાનો અભાવ દૂર કરીને ત્વરિત ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. ખરેખર, ચા અને કોફીમાં જોવા મળતું કેફીન તણાવ ઘટાડે છે, આરામ કરે છે અને મગજને સક્રિય કરે છે. પરંતુ ક્યારેક આ કેફીન શરીરને નુકસાન પણ પહોંચાડે છે. ચાલો જાણીએ કેફીનના ફાયદા શું છે અને તેના સંભવિત નુકસાન શું છે.
કોફીના ફાયદા – વ્યક્તિને દરરોજ 400 મિલિગ્રામ કેફીનની જરૂર હોય છે. કેફીન થાક, ભૂખ, નબળાઈના લક્ષણોને દૂર કરે છે. કેફીનયુક્ત પીણાં કે ખોરાક લેવાથી તે લોહીમાં ભળી જાય છે અને મગજને સક્રિય કરીને થાક દૂર કરે છે. આ નબળાઇ અને ભૂખને અટકાવે છે અને વ્યક્તિને તાજગી અનુભવે છે. કેફીન એ કોકોના છોડમાં જોવા મળતું ઉત્તેજક છે. જે નર્વસ સિસ્ટમમાં ન્યુરોટ્રાન્સમીટરને બ્લોક કરે છે. જેના કારણે તમને થાક અને ભૂખ લાગે છે. કેફીનની વિશેષતા એ છે કે તેના સેવનથી શરીરમાં ડોપામાઈન અને એડ્રેનાલિન હોર્મોન્સ સક્રિય થાય છે, જેનાથી ખુશી અને ઉત્તેજનાનો અનુભવ થાય છે. તેનાથી વ્યક્તિ તાજગી અનુભવે છે.
અતિશય કેફીન વપરાશના ગેરફાયદા – મોટાભાગના લોકો ચા અને કોફી દ્વારા કેફીનનું સેવન કરે છે. આ ઉપરાંત કોલ્ડ ડ્રિંક્સ, ચોકલેટ, કોલ્ડ કોફી, ચોકલેટ વગેરે દ્વારા પણ કેફીન લેવામાં આવે છે. જો જોવામાં આવે તો ચામાં કોફી કરતાં ઓછું કેફીન હોય છે. એક કપ કોફીમાં ત્રણ ચા જેટલી કેફીન હોય છે, તેથી જો તમે દિવસમાં ત્રણ ચા અથવા એક કપ કોફી પીઓ છો, તો તમે યોગ્ય માત્રામાં કેફીન લેતા હશો. આના કરતાં વધુ કેફીનનું સેવન શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે.
જો કેફીન નિર્ધારિત મર્યાદા કરતાં વધુ પીવામાં આવે છે, તો તે વધુ પડતા પેશાબ તરફ દોરી જાય છે, જે શરીરમાં નિર્જલીકરણ તરફ દોરી શકે છે. વધુ પડતા કેફીનનું સેવન ઓસ્ટીયોપોરોસીસનું કારણ બની શકે છે.
આ લોકોએ કેફીનનું સેવન ન કરવું જોઈએ – જે લોકોને હાર્ટ પ્રોબ્લેમ હોય અથવા જેઓ હાઈ બીપીથી પીડિત હોય તેઓએ વધુ પડતા કેફીનનું સેવન ન કરવું જોઈએ. સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ પણ કેફીનનું વધુ પડતું સેવન ન કરવું જોઈએ. જે લોકોને અનિદ્રા અથવા ગેસ્ટ્રોની સમસ્યા હોય તેઓએ કેફીનનું સેવન ન કરવું જોઈએ.