આરોગ્ય ટિપ્સ: દહીં એવી વસ્તુ છે જે દરેક ઋતુમાં લોકો ખાવાનું પસંદ કરે છે. કેટલાક ઘરોમાં દરરોજ ભોજન સાથે દહીં પીરસવામાં આવે છે. તો કેટલાક લોકો દહીંમાંથી લસ્સી, છાશની કઢી જેવી વસ્તુઓ બનાવે છે અને તેનું સેવન કરે છે. દહીં શરીર માટે પણ ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં રહેલા સારા બેક્ટેરિયા શરીરને કેટલીક સમસ્યાઓથી છુટકારો અપાવવામાં મદદ કરે છે.
જો કે, દહીં ખાવું ત્યારે જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે જ્યારે તમે તેને યોગ્ય રીતે ખાઓ. જો તમને અમુક વસ્તુઓ સાથે દહીં ખાવાનું પસંદ હોય તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. આયુર્વેદ અનુસાર કેટલીક એવી ખાદ્ય ચીજો છે જેને દહીંથી દૂર રાખવી જોઈએ. જો તમે આ ખાદ્ય પદાર્થો સાથે દહીં ખાઓ તો તે શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે.
આલુ પરોટા અને દહીં
મોટાભાગના લોકો આલુ પરાઠા સાથે દહીં ખાવાનું પસંદ કરે છે પરંતુ આ બંને વસ્તુઓ એકસાથે ખાવાની સલાહ નથી. જો તેલયુક્ત ખોરાક સાથે દહીં ખાવામાં આવે તો ચયાપચયની ક્રિયામાં અવરોધ આવે છે જેના કારણે પાચન પ્રક્રિયા ધીમી પડી જાય છે. આ સિવાય દહીં અને પરોંઠા ખાવાથી વ્યક્તિ સુસ્તી અનુભવે છે.
માછલી
દહીં અને માછલીનું મિશ્રણ પણ ઝેરી માનવામાં આવે છે. જો તમે માછલી સાથે દહીં ખાતા રહેશો તો તમને પેટ સહિત પેટની 50 થી વધુ સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. કારણ કે આ બે વસ્તુઓમાં પ્રોટીનની માત્રા સૌથી વધુ હોય છે અને જો એકસાથે વધારે પ્રોટીન શરીરમાં જાય તો તે પચી શકાતું નથી.
ખાટા ફળ
વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળો પણ દહીં સાથે ન ખાવા જોઈએ. દહીં અને ખાટા ફળ એકસાથે ખાવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થાય છે.
તારીખ
દહીં સાથે ખજૂર ખાવાની ભૂલ ક્યારેય ન કરો. દહીં સાથે ખજૂરનું સેવન કરવાથી પેટ ખરાબ થાય છે. ખજૂર અને દહીંનું ક્યારેય એકસાથે સેવન ન કરો.
કેળા
ઘણા લોકો માટે દહીં કેળા ખૂબ મોંઘા હોય છે. પરંતુ આ મિશ્રણ સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે. આ ખાવાથી પેટનું સ્વાસ્થ્ય બગડે છે. જો તમે કેળું ખાધું હોય તો થોડા કલાકો સુધી દહીં ખાવાનું ટાળો.