ચા, અથવા દૂધ સાથેની ચા, ભારતીય સંસ્કૃતિનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. મોટાભાગના ભારતીય ઘરોમાં, સવારની શરૂઆત આદુના પાણીમાં ઉકળતા ચાના પાંદડાની સુગંધથી થાય છે, જેમાં દૂધ અને ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. સવારની વાતચીતથી લઈને સાંજના વિરામ સુધી, ચા લાંબા સમયથી ઘરોમાં આરામ આપતી વિધિ રહી છે.
લિક્વિફાઇડ પેટ્રોલિયમ ગેસ (LPG) નો ઉપયોગ ઘણા ભારતીય ઘરોમાં રસોઈ બનાવવા અને રસોડા ચલાવવા માટે સિલિન્ડરોમાં થાય છે. આ ઉપરાંત કેટલાક વિસ્તારોમાં સિલિન્ડરના સપ્લાયમાં કાળાબજાર અને સંગ્રહખોરીની સમસ્યા પણ પ્રકાશમાં આવી છે, જેના કારણે નાગરિકોમાં ગભરાટ અને ચિંતા ફેલાઈ છે. જો કે, મધ્ય પૂર્વના ક્ષેત્રમાં ચાલી રહેલા યુદ્ધને કારણે, કોમર્શિયલ એલપીજી ગેસ સિલિન્ડરની અછત ઉભી થઈ છે, જેના પછી કેન્દ્ર સરકારે ‘આવશ્યક ચીજવસ્તુ ધારો’ લાગુ કર્યો છે અને ઘરેલું ઉપયોગને પ્રાથમિકતા આપી છે.
જો તમે પણ તમારા વિસ્તારમાં એલપીજીની અછતથી ચિંતિત છો, તો અહીં કેટલાક વિકલ્પો છે જેનો તમે ઓછામાં ઓછો તમારી ચા બનાવવા માટે સ્ટોક કરી શકો છો.
એલપીજી સિલિન્ડર વગર ચા કેવી રીતે બનાવવી?
જો તમે કામચલાઉ ગેસની અછત અનુભવી રહ્યાં હોવ, તો પણ ગેસના ચૂલા વગર ચા (અને અન્ય રસોઈની આવશ્યક ચીજો) બનાવવી શક્ય છે. થોડી ચાતુર્ય સાથે, તમે કોઈપણ અવરોધ વિના તમારી મનપસંદ ચાનો આનંદ લઈ શકો છો.
ઇલેક્ટ્રિક કેટલનો ઉપયોગ કરો
ઇલેક્ટ્રિક કેટલ એ સૌથી સરળ અને અનુકૂળ વિકલ્પો પૈકી એક છે. ફક્ત કીટલીમાં પાણી રેડો, ચાના પાંદડા ઉમેરો અને પાણીને ગરમ થવા દો. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, ત્યારે તમે ખાંડ અને દૂધ ઉમેરી શકો છો (જો તમે દૂધની ચા બનાવતા હોવ), અને તેને થોડીવાર ઉકળવા દો. કેટલીક કીટલીઓમાં તમે સીધું દૂધ ઉકાળી શકો છો, જ્યારે કેટલીક કીટલીઓ પહેલા કાળી ચા બનાવવા અને પછી તેમાં ગરમ દૂધ ઉમેરવા માટે વધુ યોગ્ય છે.
