નવી દિલ્હીઃ આજના સમયમાં વધતું વજન એક મોટી સમસ્યા બની ગઈ છે. લોકો ફિટ રહે છે આપણે જીમમાં જઈએ છીએ, ડાયટ પ્લાન ફોલો કરીએ છીએ અને વિવિધ ઉપાયો કરીએ છીએ, પરંતુ આટલા વખત છતાં વજન ઘટતું નથી. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, લોકો નિરાશ થઈ જાય છે અને તેમના પ્રયત્નો છોડી દે છે. વૈજ્ઞાનિક સંશોધન તેની પાછળ ઘણા કારણો આપે છે.
વૈજ્ઞાનિક સંશોધન મુજબ, જો કોઈ વ્યક્તિ દરરોજ પૂરતી ઊંઘ નથી લેતો, તો તેના શરીરમાં ઘ્રેલિન અને લેપ્ટિન નામના હોર્મોન્સ પ્રભાવિત થાય છે, જે ભૂખ અને સંપૂર્ણતાનો સંકેત આપે છે. ઊંઘ ન આવવાથી ભૂખ વધે છે, જેના કારણે વ્યક્તિ જરૂરિયાત કરતાં વધુ ખાય છે. આ ઉપરાંત, સ્ટ્રેસ હોર્મોન કોર્ટિસોલ પણ શરીરમાં વધે છે, જે ચરબીના સંચયની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે. તેથી, વૈજ્ઞાનિકો ભલામણ કરે છે કે દરેક વ્યક્તિએ ઓછામાં ઓછી 7 થી 8 કલાકની સારી ઊંઘ લેવી જોઈએ.
બીજું મુખ્ય કારણ શરીરમાં પાણીની ઉણપ છે. ઘણા લોકો આખા દિવસમાં બહુ ઓછું પાણી પીવે છે, જેની સીધી અસર તેમના મેટાબોલિઝમ પર પડે છે. વૈજ્ઞાનિક સંશોધન મુજબ, પૂરતું પાણી પીવાથી શરીરની કેલરી બર્ન કરવાની ક્ષમતામાં થોડો વધારો થાય છે અને ભૂખને પણ નિયંત્રિત કરે છે. આ સિવાય પાણી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને પાચનક્રિયાને સુધારે છે. જો પાણીનું સેવન ઓછું હોય તો શરીર સુસ્ત થઈ જાય છે અને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા ધીમી પડી શકે છે.
ત્રીજું કારણ માનસિક તણાવ છે. આજે તણાવ એક સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે, પરંતુ બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે તેનો સીધો સંબંધ વજન સાથે છે. જ્યારે વ્યક્તિ ખૂબ જ તણાવમાં હોય છે, ત્યારે શરીરમાં કોર્ટિસોલ હોર્મોનનું સ્તર વધે છે. આ હોર્મોન પેટની આસપાસ ચરબી જમા કરે છે. તણાવના કારણે લોકો વધુ ભાવુક રીતે ખાવાનું શરૂ કરે છે, જેને મેડિકલ ભાષામાં ઈમોશનલ ઈટિંગ કહેવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં ધ્યાન, યોગ અથવા મનપસંદ પ્રવૃત્તિ દ્વારા તણાવ ઓછો કરવો ખૂબ જ જરૂરી છે.
ચોથું કારણ સંતુલિત પોષણનો અભાવ છે. ઘણી વખત, વજન ઘટાડવા માટે, લોકો ખૂબ ઓછું ખાવાનું શરૂ કરે છે અથવા જરૂરી પોષક તત્વોની અવગણના કરે છે, જે ખોટું છે. શરીરને યોગ્ય માત્રામાં પ્રોટીન, ફાઈબર, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સની જરૂર હોય છે. પ્રોટીન સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે અને ભૂખને નિયંત્રિત કરે છે, જ્યારે ફાઇબર પાચનમાં સુધારો કરે છે અને તમને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ રાખે છે. જો આહારમાં આ પોષક તત્વોની ઉણપ હોય, તો શરીર ઊર્જા બચાવવા લાગે છે અને વજન ઓછું કરવું મુશ્કેલ બની જાય છે.
