જ્યારે તમે લીલા મરચાંનો ટુકડો પણ ખાઓ છો, ત્યારે તે શરીરમાં આ અસર દર્શાવવાનું શરૂ કરે છે. આંખને ઉપવાસ કરવામાં અને તેને પાતળા બનાવવામાં તેની ભૂમિકા છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે શરીરના ઘણા કાર્યોને સક્રિય કરવામાં મદદ કરે છે.
લીલી મરચાં ખાવાના ફાયદા: તમે ઘણી રીતે લીલી મરચાં ખાઈ શકો છો. તે શાકભાજી અથવા ખોરાકને મસાલેદાર બનાવવા માટે ઉમેરી શકાય છે. તેની ચટણી ખાઈ શકાય છે અને અથાણાંની જેમ. ઘણા લોકો તેને ખોરાક સાથેના કચુંબર તરીકે પણ ખાય છે. પરંતુ ફક્ત સંતુલિત માત્રામાં ખાય છે અને યુટીઆઈ, પિટ્ટા દોશા અને રક્તસ્રાવ ડિસઓર્ડરવાળા લોકો ટાળવા જોઈએ.
લાલ મરચાં કરતાં વધુ ફાયદા
લીલા મરચાંના ફાયદા લાલ મરચાં કરતા ઘણી ગણી વધારે છે. લીલા મરચાંનો રંગ પાકેલા અને સૂકવણી પછી લાલ થઈ જાય છે. પરંતુ ભારતીય સંસ્કૃતિ અનુસાર, આ સમયગાળા દરમિયાન તેની શક્તિ અને ફાયદામાં ઘટાડો થાય છે. જ્યારે સૂકા હોય, ત્યારે તેની અંદરથી પાણી અને પોષણનો મોટો ભાગ ખોવાઈ જાય છે.
લીલી મરચાં ખાવાની શ્રેષ્ઠ રીત
આપણે ઉપર જણાવ્યા મુજબ, આપણે ઘણી રીતે મરચાં ખાઈ શકીએ છીએ. પરંતુ ભારતીય સંસ્કૃતિ અનુસાર, તેમને ખાવાની શ્રેષ્ઠ રીત કાચી છે. લીલા મરચાંનો સ્વાદ થોડો ઘાસ અથવા શાકભાજી જેવો હોઈ શકે છે. કેલરી પણ તેના સમાન છે.
વજન ઘટાડવા માટે મહાન
ઓછી કેલરી, ઉચ્ચ પાણીની માત્રાને કારણે મેદસ્વીપણા પીડિતો માટે લીલી મરચાં સંપૂર્ણ છે. તે ફાઇબરથી ભરેલું છે અને પાચન અને ચયાપચયને વેગ આપે છે, જે શરીરમાં ચરબી વધારવાનું જોખમ પણ ઘટાડે છે. તમારું વજન ઝડપથી ઘટે છે અને તમે પાતળા થવાનું શરૂ કરો છો.
આંખો માટે લાભકારક
બાળપણથી જ એવું કહેવામાં આવે છે કે લીલો મરચું ખાવાથી આંખો ઝડપથી થાય છે. આ એકદમ યોગ્ય છે, કારણ કે તેમાં બીટા કેરોટિન અને એન્ટી ox કિસડન્ટો છે. બીટા કેરોટિન શરીરમાં જાય છે અને વિટામિન-એની અંદર બદલાય છે, જે આંખના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. એન્ટી ox કિસડન્ટો આંખના કોષોને નુકસાન અટકાવે છે.
ડાયાબિટીઝ માટે સ્વસ્થ
ઉચ્ચ ખાંડના દર્દીઓએ નિયમિતપણે લીલી મરચાં ખાવી જોઈએ. તેને ખાવાથી, ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર નિયંત્રણમાં રહે છે. લોહીમાં ખાંડને સંતુલિત કરવા અને તેમાંથી energy ર્જા બનાવવા માટે આ હોર્મોન જરૂરી છે. તેને ખાવાથી પ્રતિરક્ષા પણ વધે છે.
ચામડી અને હૃદય
તેને ખાવાથી વિટામિન સી અને વિટામિન અને ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે. તેમાં હાજર બીટા કેરોટિન પણ હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે. તેને લેવાથી રક્તવાહિની કાર્યને યોગ્ય રાખે છે અને રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.
અસ્વીકરણ: લેખમાં આપેલ પ્રિસ્ક્રિપ્શનની માહિતી અને દાવાઓ સંપૂર્ણપણે ઇન્સ્ટાગ્રામ પર પ્રકાશિત રીલ પર આધારિત છે. એનબીટી તેની સત્યતા, ચોકસાઈ અને અસર માટે જવાબદારી લેતી નથી. કોઈપણ પ્રકારના પ્રિસ્ક્રિપ્શનનો પ્રયાસ કરતા પહેલા, કૃપા કરીને કોઈ નિષ્ણાતની સલાહ લો.
